W241806

丙烯酸乙酯

≥99.5%, stabilized, FG

• 同義詞: 2-丙烯酸乙酯, 丙烯酸乙酯
• 線性公式: CH₂=CHCOOC₂H₅
• CAS號碼: 140-88-5
• 分子量：: 100.12
• FEMA號碼: 2418
• Beilstein: 773866
• EC號碼: 205-438-8
• 歐洲委員會號碼: 245
• MDL號碼: MFCD00009188
• 分類程式碼代碼: 12164502
• PubChem物質ID: 24901058
• Flavis號碼: 9.037

屬性

• 生物源: synthetic
• 品質等級: 400
• 等級: FG; Kosher
• 法律遵循: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• 蒸汽密度: 3.5 (vs air)
• 蒸汽壓力: 31 mmHg ( 20 °C)
• 化驗: ≥99.5%
• 自燃溫度: 721 °F
• 包含: 10-30 ppm MEHQ as stabilizer (synthetic)
• expl. lim.: 12.1 %
• 折射率: n20/D 1.406 (lit.)
• bp: 99 °C (lit.)
• mp: −71 °C (lit.)
• 密度: 0.918 g/mL at 25 °C (lit.)
• 應用: flavors and fragrances
• 文件: see Safety & Documentation for available documents
• 食物過敏原: no known allergens
• 感官的: plastic
• SMILES 字串: CCOC(=O)C=C
• InChI: 1S/C5H8O2/c1-3-5(6)7-4-2/h3H,1,4H2,2H3
• InChI 密鑰: JIGUQPWFLRLWPJ-UHFFFAOYSA-N

描述

一般說明

丙烯酸乙酯可用作食品工业中的调味剂。经验证，它是有机百香果果浆的主要挥发性成分之一。

安全資訊

• 象形圖: GHS02,GHS06
• 訊號詞: Danger
• 危險聲明: H225,H302 + H312,H315,H317,H319,H331,H335,H412
• 防範說明: P210 - P273 - P280 - P301 + P312 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P311
• 危險分類: Acute Tox. 3 Inhalation - Acute Tox. 4 Dermal - Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Chronic 3 - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1 - STOT SE 3
• 標靶器官: Respiratory system
• 儲存類別代碼: 3 - Flammable liquids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 2
• 閃點（°F）: 48.2 °F - closed cup
• 閃點（°C）: 9 °C - closed cup
• 個人防護裝備: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter