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糊精棕榈酸酯

• 經驗公式（希爾表示法）: C₅₄H₁₀₂O₉
• CAS號碼: 83271-10-7
• 分子量：: 895.38
• MDL號碼: MFCD00285692
• 分類程式碼代碼: 12162002

屬性

• mp: 80-130 °C (lit.)
• 酸值: 4‑7 mg KOH/g
• 皂化值: 195‑220 mg KOH/g
• 密度: 0.53 g/mL at 25 °C (lit.)

描述

應用

用于液体石蜡、高级醇、酯和酮的胶凝剂。水包油和油包水体系中的油相稳定剂。均匀分散染料。

特點和優勢

表面活性剂对凝胶强度无影响。形成可逆温凝胶。