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W371602

Sigma-Aldrich

4-Methylthiazole

≥98%, FG

Sinónimos:

4-methyl-1,3-thiazole

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C4H5NS
Número de CAS:
693-95-8
Peso molecular:
99.15
Número de FEMA:
3716
Número CE:
211-764-1
nº del Consejo Europeo:
11627
Número MDL:
MFCD00005340
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
24901856
Número Flavis:
15.035
NACRES:
NA.21
Organoléptico:
green; vegetable; nutty
grado:
FG
Halal
Kosher
origen biológico:
synthetic
Agency:
meets purity specifications of JECFA
alérgeno alimentario:
no known allergens

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

400

grado

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

cumplimiento norm.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

Ensayo

≥98%

índice de refracción

n20/D 1.524 (lit.)

bp

133-134 °C (lit.)

densidad

1.09 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

green; vegetable; nutty

cadena SMILES

Cc1cscn1

InChI

1S/C4H5NS/c1-4-2-6-3-5-4/h2-3H,1H3

Clave InChI

QMHIMXFNBOYPND-UHFFFAOYSA-N

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Descripción general

4-Methylthiazole is one of the key volatile flavor products formed during the thermal degradation of thiamin. It is reported to be found in roasted peanuts and roasted beef.

Pictogramas

FlameExclamation mark
GHS02,GHS07

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

H226,H302,H315,H319,H335

Clasificaciones de peligro

Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Órganos de actuación

Respiratory system

Código de clase de almacenamiento

3 - Flammable liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 3

Punto de inflamabilidad (°F)

89.6 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

32 °C - closed cup

Equipo de protección personal

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
SHBS4075
SHBR7448
SHBR5101
SHBR8102
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Journal of Agricultural and Food Chemistry, 32(5), 1015-1018 (1984)
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