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Merck

Sabores y fragancias

Los compuestos químicos aromáticos potencian el sabor o la fragancia en una amplia variedad de productos de consumo. Nuestros ingredientes con certificado de calidad alimentaria, IFRA (Asociación internacional de perfumería), naturales, kósher y halal se someten a análisis científicos y pruebas específicas para proporcionar compuestos químicos aromáticos inocuos y de gran calidad para la formulación y el desarrollo de productos. Un enfoque de colaboración con proveedores cualificados y el cumplimiento de los requisitos normativos reconocidos internacionalmente le ayudarán a satisfacer los requisitos de su cliente.




Productos naturales

Respalde la designación natural de su formulación con nuestras materias primas verificadas de forma independiente. Se dispone de documentación que respalda el cumplimiento normativo y de calidad para todos nuestros compuestos químicos aromáticos naturales. Hay ligeras variaciones entre los requisitos estadounidenses y los europeos con respecto a los ingredientes naturales: todos nuestros productos cumplen las normas de la Comisión Europea, salvo que se indique como US Natural.

Productos kósher

Los productos certificados como kósher Parve son alimentos e ingredientes que se ajustan a las normas de la ley dietética judía. En hebreo kósher significa correcto o apropiado. Dentro de las clasificaciones de alimentos kósher, hay tres categorías en las que se clasifican los alimentos: carne (fleishig), lácteos (milchig) y pareve (neutral). Dentro de cada una de estas categorías existen otras normas relativas a cómo manipular y consumir los alimentos. Al margen de las otras normas para el consumo, cualquier producto que haya sido etiquetado como kósher indica que cumple con las normas básicas de productos alimentarios establecidas por la ley dietética judía. Garantizamos el cumplimiento de las normas de fabricación y embalaje kósher y ofrecemos más de 1 200 productos químicos que tienen la certificación kósher de una sólida asociación rabínica.

Productos halal

Nuestra amplia cartera de compuestos químicos aromáticos contiene más de 1 000 productos Halal, que gozan de la certificación del Consejo Islámico de Alimentación y Nutrición de América (IFANCA) de que satisfacen los requisitos halal. El término Halal en los productos de consumo quiere decir que los ingredientes utilizados pueden ser consumidos o utilizados por los musulmanes en virtud de la Shariʻah (ley) islámica. En relación con los alimentos Halal, los criterios especifican qué alimentos están permitidos y cómo deben prepararse. 

Fragancias

Las fragancias se utilizan abundantemente en cosméticos y productos del hogar para impartir perfumes o enmascarar olores. La conexión de los consumidores con la fragancia mediante la memoria olfativa crea una mayor demanda en el mercado. Nos dedicamos a proporcionar compuestos químicos aromáticos de gran calidad para la formulación de fragancias que se alinean con las recomendaciones de la IFRA (Asociación Internacional de Fragancias).




Organización patrocinada: WFFC
Organización patrocinada: WFFC

Educando, involucrando y empoderando a las mujeres en la Industria de Sabores y Fragancias.

Organización patrocinada: CSA
Organización patrocinada: CSA

La Chemical Sources Association fue creada para proporcionar a los profesionales de la industria del sabor un recurso que fomentara el intercambio de conocimientos sobre las materias primas y sus proveedores.

Organización patrocinada: The Good Scents Company
Organización patrocinada: The Good Scents Company

Recurso dedicado a la información sobre todos los aspectos de la Industria de Sabores y Fragancias.

Calidad y Registros
Calidad y Registros

La documentación y las certificaciones de nuestros productos garantizan la integridad de nuestros productos a través de todos los pasos de la cadena de suministro. Para obtener más información, consulte nuestra matriz de calidad y normativa.

Ofertas de nuevos productos
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Manténgase al día de las demandas de los consumidores de sabores interesantes y nuevos con nuestros ingredientes únicos, algunos de los cuales los ofrecemos sólo nosotros. 

Boletín de sabores y fragancias (F&F)
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