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W259500

Sigma-Aldrich

β-Ionone

predominantly trans, ≥97%, FCC, FG

Sinónimos:

4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)-3-buten-2-one

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C13H20O
Número de CAS:
14901-07-6
Peso molecular:
192.30
Número de FEMA:
2595
Beilstein:
1909544
nº del Consejo Europeo:
142
Número MDL:
MFCD00001549
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
24901176
Número Flavis:
7.008
NACRES:
NA.21
Organoléptico:
berry; woody; floral; sweet
grado:
FG
Fragrance grade
Kosher
origen biológico:
synthetic
Agency:
follows IFRA guidelines
alérgeno alimentario:
no known allergens

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

400

grado

FG
Fragrance grade
Kosher

Agency

follows IFRA guidelines

cumplimiento norm.

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Ensayo

≥97%

índice de refracción

n20/D 1.52 (lit.)

bp

126-128 °C/12 mmHg (lit.)

densidad

0.945 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

alérgeno de la fragancia

no known allergens

Organoléptico

berry; woody; floral; sweet

cadena SMILES

CC(=O)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C

InChI

1S/C13H20O/c1-10-6-5-9-13(3,4)12(10)8-7-11(2)14/h7-8H,5-6,9H2,1-4H3/b8-7+

Clave InChI

PSQYTAPXSHCGMF-BQYQJAHWSA-N

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Descripción general

β-Ionone is one of the main volatile compounds identified in green tea and tomatoes.

Acciones bioquímicas o fisiológicas

Taste at 1-20 ppm

Pictogramas

Exclamation markEnvironment
GHS07,GHS09

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

H315,H411

Clasificaciones de peligro

Aquatic Chronic 2 - Skin Irrit. 2

Código de clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 2

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
SHBQ3818
SHBP7551
SHBN5241
SHBL9199
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