推荐产品
生物源
wheat (germ)
種類
Type I
形狀
lyophilized powder
比活性
5-15 units/mg solid
UniProt登錄號
儲存溫度
2-8°C
InChI
1S/C11H9N3O2.Na/c15-8-4-5-9(10(16)7-8)13-14-11-3-1-2-6-12-11;/h1-7,16H,(H,12,14);/q;+1/b13-9-;
InChI 密鑰
QWZUIMCIEOCSJF-CHHCPSLASA-N
基因資訊
wheat ... lipase(543006)
正在寻找类似产品? 访问 产品对比指南
一般說明
脂肪酶属于水解酶类别。脂肪酶主要由动植物携带的微生物产生。这种酶也可由海洋生物生成。
應用
来自小麦胚芽的脂肪酶已用于：
- 制备用于生物降解性测试的酶溶液
- 处理 Mep-Xylp 的双乙酸盐，生成单乙酰化的木糖苷
- 测试其在硒形态分析中的功效，并确定杂质可能对真实样品硒测定发挥的作用
生化／生理作用
脂肪酶用于洗涤剂、食品、皮革、制药和乳制品行业。它具有多种特性，例如底物特异性、立体特异性和区域选择性。此外，它还参与各种生物转化反应，例如水解、酯化、酸解和氨解。
可水解甘油三酯、甘油二酯、甘油单酯（速率依次递减）。
品質
含有酸性磷酸酶。
單位定義
在pH 7.4，37 °C条件下，一个单位的酶在1小时内可从甘油三酯中水解1.0微当量的脂肪酸。（这相当于在30分钟内约10微升的CO2。）
準備報告
Prepared essentially by method of Singer, T.P., J. Biol. Chem., 174, 11 (1948).
訊號詞
Danger
危險聲明
危險分類
Resp. Sens. 1
儲存類別代碼
11 - Combustible Solids
水污染物質分類（WGK）
WGK 1
閃點（°F）
Not applicable
閃點（°C）
Not applicable
個人防護裝備
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
其他客户在看
Ondřej Dlouhý et al.
Cells, 10(9) (2021-09-29)
Build-up of the energized state of thylakoid membranes and the synthesis of ATP are warranted by organizing their bulk lipids into a bilayer. However, the major lipid species of these membranes, monogalactosyldiacylglycerol, is a non-bilayer lipid. It has also been
Marine fungal and bacterial isolates for lipase production: A comparative study
Advances in Food and Nutrition Research, 78, 71-94 (2016)
Preparation and characterization of poly (ethylene glycol)-crosslinked reacetylated chitosans
Dal P A, et al.
Carbohydrate Polymers, 42(2), 201-206 (2000)
Ondřej Dlouhý et al.
Cells, 10(9) (2021-09-29)
In Part I, by using 31P-NMR spectroscopy, we have shown that isolated granum and stroma thylakoid membranes (TMs), in addition to the bilayer, display two isotropic phases and an inverted hexagonal (HII) phase; saturation transfer experiments and selective effects of
Lipase: An Industrial Enzyme Through Metagenomics
Advances in Food and Nutrition Research, 78, 71-94 (2018)
我们的科学家团队拥有各种研究领域经验，包括生命科学、材料科学、化学合成、色谱、分析及许多其他领域.
联系技术服务部门