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丁基羟基茴香醚

analytical standard

• 别名: 丁基羟基茴香醚, E320, 2(3)-叔丁基-4-甲氧基苯酚, 2(3)-叔丁基-4-羟基茴香醚, BHA
• 线性分子式: (CH₃)₃CC₆H₃(OCH₃)OH
• CAS号: 25013-16-5
• 分子量: 180.24
• EC號碼: 246-563-8
• MDL號碼: MFCD01779059
• 分類程式碼代碼: 85151701
• 酶號碼: E320
• NACRES: NA.24

属性

• 品質等級: 100
• 等級: analytical standard
• 蒸汽密度: 6.2 (vs air)
• 化驗: ≥99.0% (sum of isomers, GC)
• 自燃溫度: 599 °F
• 儲存期限: limited shelf life, expiry date on the label
• 技術: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• mp: 58-60 °C (lit.)
• 應用: cleaning products; cosmetics; food and beverages; personal care
• 形式: neat
• SMILES 字串: O(C)c1cc(c(cc1)O)C(C)(C)C
• InChI: 1S/C11H16O2/c1-11(2,3)9-7-8(13-4)5-6-10(9)12/h5-7,12H,1-4H3
• InChI 密鑰: MRBKEAMVRSLQPH-UHFFFAOYSA-N

说明

一般說明

丁基化羟基茴香醚（BHA）是一种亲脂性化合物，据报道它对霉菌和革兰氏阳性细菌有抗菌活性。它也可作为直接/间接添加剂用于粘合剂、润滑剂、食品包装材料、消泡剂、化妆品中的防腐剂、石油产品（包括喷气燃料、切削油、橡胶乳胶手套、油漆、清漆、粘合剂硬化剂 、清洁剂、稀释剂，塑料等）中的抗氧化剂。[1]它也被广泛用作食品工业中的抗氧化剂。††

这种物质被列入EU第10/2011号法规中用于与食品接触的塑料的正面清单。点击此 处查找列入10/2011 化合物的所有参考物质。

應用

丁基羟基茴香醚可用作分析参考标准品，用于定量测定以下物质中的分析物：

• 食品样品，采用方波伏安法（SWV）测定，通过高效液相色谱技术（HPLC）[2]和毛细管电泳（CE）结合柱端安培检测进一步证实。[3]
• 化妆品采用结合二阶校正的荧光光谱测定，通过HPLC技术进一步证实。[4]

安全信息

• 象形圖: GHS09
• 危險聲明: H411
• 防範說明: P273 - P391 - P501
• 危險分類: Aquatic Chronic 2
• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 2
• 閃點（°F）: 241.9 °F - Pensky-Martens closed cup
• 閃點（°C）: 116.6 °C - Pensky-Martens closed cup