05387

γ-胡萝卜素

analytical standard

• 经验公式（希尔记法）: C₄₀H₅₆
• CAS号: 472-93-5
• 分子量: 536.87
• Beilstein: 3226412
• UNSPSC代码: 12352205
• NACRES: NA.24

属性

• 等级: analytical standard
• 质量水平: 100
• 方案: ≥90.0% (HPLC)
• 保质期: limited shelf life, expiry date on the label
• 技术: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• 应用: cleaning products; cosmetics; food and beverages; personal care
• 包装形式: neat
• 储存温度: −20°C
• SMILES字符串: CC(/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C)=C\C=C\C(C)=C\C=C\C=C(C)\C=C\C=C(\C=C\C=C(C)\CCC=C(C)C)C
• InChI: 1S/C40H56/c1-32(2)18-13-21-35(5)24-15-26-36(6)25-14-22-33(3)19-11-12-20-34(4)23-16-27-37(7)29-30-39-38(8)28-17-31-40(39,9)10/h11-12,14-16,18-20,22-27,29-30H,13,17,21,28,31H2,1-10H3/b12-11+,22-14+,23-16+,26-15+,30-29+,33-19+,34-20+,35-24+,36-25+,37-27+
• InChI key: HRQKOYFGHJYEFS-BXOLYSJBSA-N

说明

一般描述

γ-胡萝卜素属于具有维生素 A 原活性的类胡萝卜素。[1]

应用

γ-胡萝卜素可作为参考标准，用于通过高效液相色谱联用二极管阵列检测器（HPLC-DAA）和质谱测定水果中的γ-胡萝卜素。[2]

安全信息

• 储存分类代码: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 3
• 闪点(°F): Not applicable
• 闪点(°C): Not applicable