28-2800

L-谷氨酸 单钠盐 一水合物

SAJ special grade, ≥99.0%

• 别名: L-2-氨基戊二酸, L-谷氨酸钠, MSG
• 线性分子式: NaOOCCH₂CH₂CH(NH₂)COOH · H₂O
• CAS号: 6106-04-3
• 分子量: 187.13
• Beilstein: 4164348
• MDL编号: MFCD00150138
• UNSPSC代码: 12352209
• PubChem化学物质编号: 329753118

属性

• 等级: SAJ special grade
• 方案: ≥99.0%
• 表单: solid
• 存货情况: available only in Japan
• mp: 232 °C (dec.) (lit.)
• 应用: peptide synthesis
• 储存温度: 15-25°C
• SMILES字符串: O.[Na+].N[C@@H](CCC([O-])=O)C(O)=O
• InChI: 1S/C5H9NO4.Na.H2O/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);;1H2/q;+1;/p-1/t3-;;/m0../s1
• InChI key: GJBHGUUFMNITCI-QTNFYWBSSA-M

安全信息

• 储存分类代码: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 2
• 闪点(°F): Not applicable
• 闪点(°C): Not applicable