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W393011

Sigma-Aldrich

trans-2-Hexenyl isovalerate

≥95%, FG

别名:

2-Hexenyl 3-methylbutanoate

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About This Item

经验公式（希尔记法）:
C11H20O2
CAS号:
68698-59-9
分子量:
184.28
FEMA编号:
3930
MDL编号:
MFCD00036544
UNSPSC代码:
12164502
Flavis编号:
09.399
NACRES:
NA.21

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等级

FG
Halal

质量水平

400

管理合规性

EU 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

方案

≥95%

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

性状检查

apple; banana; grape; green; waxy; pear

SMILES字符串

CCC\C=C\COC(=O)CC(C)C

InChI

1S/C11H20O2/c1-4-5-6-7-8-13-11(12)9-10(2)3/h6-7,10H,4-5,8-9H2,1-3H3/b7-6+

InChI key

SAVRWHQEMHIAEB-VOTSOKGWSA-N

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储存分类代码

10 - Combustible liquids

WGK

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