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生物源
synthetic
等級
FG
Halal
agency
meets purity specifications of JECFA
法律遵循
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
化驗
≥98%
bp
69-72 °C/1 mmHg (lit.)
mp
61-63 °C (lit.)
應用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食物過敏原
no known allergens
感官的
bread; burnt; caramel; coffee; maple
SMILES 字串
CC1CCCC(=O)C1=O
InChI
1S/C7H10O2/c1-5-3-2-4-6(8)7(5)9/h5H,2-4H2,1H3
InChI 密鑰
JDXJKLGWPNXSHL-UHFFFAOYSA-N
基因資訊
human ... ACHE(43) , BCHE(590) , CES1(1066)
儲存類別代碼
11 - Combustible Solids
水污染物質分類(WGK)
WGK 3
閃點(°F)
Not applicable
閃點(°C)
Not applicable
個人防護裝備
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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