S1266

Sucrose monodecanoate

• Synonim(y): Capric acid sucrose ester, Sucrose monocaprate, n-Decanoylsucrose
• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₂₂H₄₀O₁₂
• Numer CAS: 31835-06-0
• Masa cząsteczkowa: 496.55
• Beilstein: 4924317
• Numer WE: 250-828-3
• Numer MDL: MFCD00077946
• Kod UNSPSC: 12352201
• Identyfikator substancji w PubChem: 24899467
• NACRES: NA.25

Właściwości

• opis: non-ionic
• Poziom jakości: 100
• masa cząsteczkowa: 496.55 g/mol
• CMC: 2.5
• temp. przechowywania: −20°C
• ciąg SMILES: CCCCCCCCCC(=O)OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
• InChI: 1S/C22H40O12/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-15(25)31-11-14-16(26)18(28)19(29)21(32-14)34-22(12-24)20(30)17(27)13(10-23)33-22/h13-14,16-21,23-24,26-30H,2-12H2,1H3/t13-,14-,16-,17-,18+,19-,20+,21-,22+/m1/s1
• Klucz InChI: STVGXWVWPOLILC-LUQRLMJOSA-N

Opis

Jakość

Mixture of esters

This page may contain text that has been machine translated.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 11 - Combustible Solids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): Not applicable
• Temperatura zapłonu (°C): Not applicable
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)