Przejdź do zawartości
Merck
Wszystkie zdjęcia(1)

Dokumenty

L8906

Sigma-Aldrich

Lipase from Mucor javanicus

lyophilized powder, ≥300 units/mg solid (using olive oil)

Synonim(y):

Triacylglycerol acylhydrolase, Triacylglycerol lipase

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych
Wszystkie zdjęcia(1)

About This Item

Numer CAS:
9001-62-1
Numer EC enzymu:
3.1.1.3 (BRENDA, IUBMB)
Numer WE:
232-619-9
Numer MDL:
MFCD00131509
Kod UNSPSC:
12352204
NACRES:
NA.54

Postać

lyophilized powder

aktywność właściwa

≥300 units/mg solid (using olive oil)

temp. przechowywania

2-8°C

InChI

1S/C11H9N3O2.Na/c15-8-4-5-9(10(16)7-8)13-14-11-3-1-2-6-12-11;/h1-7,16H,(H,12,14);/q;+1/b13-9-;

Klucz InChI

QWZUIMCIEOCSJF-CHHCPSLASA-N

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Opis ogólny

Lipases are hydrolytic enzymes which break down triacylglycerides into free fatty acids and glycerols.

Zastosowanie

Lipase from Mucor javanicus can be used to catalyze the production of polyglycerol polyricinoleate from polyricinoleic acid and polyglycerol-3.
Lipase from Mucor javanicus has been used in a study to assess the effects of lyophilization time and water content on the salt-induced activation of enzymes in organic solvents.

Działania biochem./fizjol.

Tri-, di-, and monoglycerides are hydrolyzed (in decreasing order of rate).

Definicja jednostki

One unit will hydrolyze 1.0 microequivalent of fatty acid from a triglyceride in 1 hr at pH 7.7 at 37 °C using olive oil (30 minute incubation).

Komentarz do analizy

Protein determined by biuret.

Piktogramy

Health hazard
GHS08

Hasło ostrzegawcze

Danger

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

H334

Zwroty wskazujące środki ostrożności

P261 - P284 - P501

Klasyfikacja zagrożeń

Resp. Sens. 1

Kod klasy składowania

11 - Combustible Solids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 1

Temperatura zapłonu (°F)

Not applicable

Temperatura zapłonu (°C)

Not applicable

Środki ochrony indywidualnej

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Certyfikaty analizy (CoA)

Poszukaj Certyfikaty analizy (CoA), wpisując numer partii/serii produktów. Numery serii i partii można znaleźć na etykiecie produktu po słowach „seria” lub „partia”.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Screening and selection of lipases for the enzymatic production of polyglycerol polyricinoleate.
Bo?dalo, A.
Biochemical Engineering Journal, 46, 217-222 (2009)
Hani El-Nezami et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 52(14), 4577-4581 (2004-07-09)
Viable, heat-and acid-killed Lactobacillus rhamnosus strain GG (LGG) has shown high binding properties with zearalenone (ZEN). To identify the type of chemical moieties and interactions involved in binding with the ZEN, LGG was subjected to different chemical and enzymatical treatments
M T Ru et al.
Biotechnology and bioengineering, 63(2), 233-241 (1999-04-01)
The addition of simple inorganic salts to aqueous enzyme solutions prior to lyophilization results in a dramatic activation of the dried powder in organic media relative to enzyme with no added salt. Activation of both the serine protease subtilisin Carlsberg
A M Stepan et al.
Journal of biotechnology, 167(1), 16-23 (2013-06-19)
This is the first report on successful enzyme catalyzed surface esterification of hemicellulose films. Enzyme catalyzed surface acetylation with vinyl acetate and stearation with vinyl stearate were studied on rye arabinoxylan (AX) films. Different surface analytical techniques (FT-IR, TOF-SIMS, ESCA
Hidehiko Wakabayashi et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 51(15), 4349-4355 (2003-07-10)
The enantioselectivity of the generation of 3-mercaptohexanal and 3-mercaptohexanol, two potent sulfur-containing aroma compounds, by lipase-catalyzed hydrolysis of the corresponding 3-acetylthioesters was investigated. The stereochemical course of the kinetic resolutions was followed by capillary gas chromatography using modified cyclodextrins as
Wyświetl wszystkie powiązane dokumenty

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej