Przejdź do
62310
Lipase from Rhizopus niveus
powder (fine), ≥1.5 U/mg
Synonim(y):
Triacylglycerol acylhydrolase, Triacylglycerol lipase
Zaloguj się, aby wyświetlić ceny organizacyjne i kontraktowe.
Wybierz wielkość
Zmień widok
| Do Państwa/SKU | Dostępność | Cena netto |
|---|---|---|
10 g | Skontaktuj się z Obsługą Klienta, aby uzyskać informacje na temat dostępności | 274,00 zł |
50 g | Skontaktuj się z Obsługą Klienta, aby uzyskać informacje na temat dostępności | 987,00 zł |
Informacje o tej pozycji
Numer CAS:
UNSPSC Code:
12352204
NACRES:
NA.26
EC Number:
232-619-9
MDL number:
Specific activity:
≥1.5 U/mg
Biological source:
fungus (Rhizopus niveus)
274,00 zł
Skontaktuj się z Obsługą Klienta, aby uzyskać informacje na temat dostępności
Pomoc techniczna
Potrzebujesz pomocy? Nasz zespół doświadczonych naukowców chętnie Ci pomoże.
Pozwól nam pomócbiological source
fungus (Rhizopus niveus)
Quality Segment
form
powder (fine)
specific activity
≥1.5 U/mg
mol wt
Mr ~83000
storage temp.
2-8°C
InChI
1S/C11H9N3O2.Na/c15-8-4-5-9(10(16)7-8)13-14-11-3-1-2-6-12-11;/h1-7,16H,(H,12,14);/q;+1/b13-9-;
InChI key
QWZUIMCIEOCSJF-CHHCPSLASA-N
General description
Lipases hydrolyze ester bonds of triacylglycerols and in some conditions, catalyze the synthesis of ester bonds by transesterification. Lipase from Rhizopus niveus exists as a single polypeptide chain with a molecular mass of about 30-34kDa.
Application
Lipase from Rhizopus niveus has been used to determine the positional distribution of fatty acids within triacylglycerol by hydrolysis of the acyl ester linkage at C-1 and C-3. It has also been used to induce intragastric lipolysis and study its effects on felodipine (a medication) release from a hydrophilic, extended release tablet.
Biochem/physiol Actions
Lipase from Rhizopus niveus is specifically used to produce cocoa butter substitutes.
Tri-, di-, and monoglycerides are hydrolyzed (in decreasing order of rate).
Other Notes
Substrate specificity: preferentially hydrolyzes the 1- and 3-positions(middle to long fatty acids); optimum pH 5.0-7.0; optimum temperature 30-45°C; Selective enzymatic removal of protecting functions (C-terminal COOH function)
1 U corresponds to the amount of enzyme which liberates 1 μmol fatty acid from a triglyceride per minute at pH 7.7 and 40°C (olive oil as substrate)]; 300 U as described above are equivalent to ~1 U using triolein, Cat. No. 62314, at pH 8.0 and 40°C as substrate.
Note: When triacetin is used as substrate, the pH is 7.4. Incubation time: 60 minutes.
Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.
1 of 1
Ta pozycja | |||
|---|---|---|---|
| specific activity ≥1.5 U/mg | specific activity ≥30 U/mg | specific activity ≥2 U/mg | specific activity 15-25 U/mg |
| biological source fungus (Rhizopus niveus) | biological source fungus (Rhizopus oryzae) | biological source (from Candida rugosa) | biological source fungus (Candida rugosa) |
| form powder (fine) | form powder | form powder | form lyophilized solid, powder (fine) |
| storage temp. 2-8°C | storage temp. 2-8°C | storage temp. 2-8°C | storage temp. 2-8°C |
| mol wt Mr ~83000 | mol wt - | mol wt - | mol wt - |
| Quality Level 100 | Quality Level - | Quality Level 100 | Quality Level 100 |
signalword
Danger
hcodes
pcodes
Hazard Classifications
Resp. Sens. 1
Klasa składowania
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 1
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
Wybierz jedną z najnowszych wersji:
Masz już ten produkt?
Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.