1.05267

^® Mannitolowy agar z żółtkiem jaja kurzego i polimyksyną (baza)

GranuCult^® prime, ISO 7932, ISO 21871, FDA (BAM), APHA, USDA-FSIS, GB, granular, for Bacillus cereus, pkg of 500 g

• Synonim(y): Agar MYP, Bacillus Cereus Selective Agar, Cereus Selective Agar Base, agar MYEP
• NACRES: NA.74
• UNSPSC Code: 41106213
• Manufacturer/tradename: GranuCult^® prime
• Agency: APHA, GB, ISO 21871, ISO 7932, USDA-FSIS
• Ph: 7.0-7.4 (25 °C, 43 g/L in H₂O, after autoclaving)
• Form: granular
• Suitability: Bacillus cereus
• Application(s): food and beverages; microbiology

Właściwości

• Quality Segment: 200
• agency: APHA, GB, ISO 21871, ISO 7932, USDA-FSIS
• reg. compliance: FDA (BAM)
• sterility: non-sterile
• form: granular
• packaging: pkg of 500 g
• manufacturer/tradename: GranuCult^® prime
• technique(s): microbiological culture: suitable
• pH: 7.0-7.4 (25 °C, 43 g/L in H₂O, after autoclaving)
• solubility: 43 g/L
• application(s): food and beverages; microbiology
• compatibility: for use with Bacillus cereus Selective Supplement (1.09875), for use with Egg yolk emulsion (1.03784)
• storage temp.: 15-25°C
• suitability: Bacillus cereus

Opis

General description

GranuCult^® Agar z mannitolem i żółtkiem jaja kurzego z polimyksyną (baza) jest używany do oznaczania liczby Bacillus cereus. Podłoże to zawiera dwa systemy wskaźników, mannitol oraz czerwień fenolową i żółtko jaja. Enzymatyczny roztwór kazeiny i ekstrakt mięsny stanowią źródło węgla i azotu. Selektywny składnik hamujący polimyksyna hamuje wzrost wielu niepożądanych mikroorganizmów. Bakterie, które fermentują mannitol w celu wytworzenia kwasów, powodują żółte zabarwienie pożywki z czerwienią fenolową jako wskaźnikiem pH. Bacillus cereus nie fermentuje mannitolu, więc podłoże wokół kolonii pozostaje niezmienione lub jest odbarwione z powodu lekkiej alkalizacji, tworząc różowe kolonie. Lecytyna obecna w żółtku jaja jest rozszczepiana przez lecytynazę Bacillus cereus, co prowadzi do powstania opalizującej białej strefy wytrącania otaczającej różowe kolonie. Bacillus anthracis, Bacillus mycoides, Bacillus pseudodomycoides, Bacillus thuringiensis i Bacillus weihenstephanensis mogą nie być odróżnialne od Bacillus cereus na tym podłożu.

Application

GranuCult^® Agar mannitolowy z żółtkiem jaja kurzego i polimyksyną (baza) jest stosowany do oznaczania liczby Bacillus cereus w żywności i paszy dla zwierząt, a także w próbkach środowiskowych i innych materiałach.

Analysis Note

Wygląd (klarowność): klarowny do lekko opalizującego
Wygląd (kolor): czerwony
Wartość pH (25 °C): 7,0 - 7,4
Test promocji wzrostu zgodnie z aktualną wersją normy DIN EN ISO 11133.
Inokulum na podłożu referencyjnym (Bacillus cereus ATCC 11778 (WDCM 00001)):
Liczba kolonii (Bacillus cereus ATCC 11778 (WDCM 00001)):
Odzysk na podłożu testowym (Bacillus cereus ATCC 11778 (WDCM 00001)): ≥ 50 %
Wzrost (Bacillus subtilis ATCC 6633 (WDCM 00003)): brak limitu
Wzrost (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)): całkowite zahamowanie
Wzrost (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)): całkowite zahamowanie
Kolonie (Bacillus cereus ATCC 11778 (WDCM 00001)): różowe kolonie z aureolą wytrącania
Kolonie (Bacillus subtilis ATCC 6633 (WDCM 00003)): żółte kolonie bez aureoli wytrącania
Inkubacja:
B.cereus 24 ± 3 do 44 ± 4 godzin w temperaturze 30 ± 1 °C
inne szczepy testowe 44 ± 4 godzin w temperaturze 30 ± 1 °C
Stopień odzysku wynoszący 50% jest równoważny wartości produktywności wynoszącej 0,5.
Wskazane liczby kolonii wynikają z sumy potrójnego oznaczenia.
Podłoże referencyjne: Tryptic Soy Agar

Legal Information

GRANUCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

NutriSelect is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Disclaimer

W zależności od potrzeb oferujemy dwa rodzaje pożywek: najwyższej jakości granulowane pożywki GranuCult^® oraz ekonomiczne sproszkowane pożywki NutriSelect^®. Oznaczenia basic, plus lub prime są dodawane w celu wskazania poziomu kontroli jakości, od podstawowej kontroli jakości do standardowej QC plus do prime dla pełnej zgodności z przepisami.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Klasa składowania: 11 - Combustible Solids