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D7384

Decanal

Name: Decanal
Brand: SIGMA

≥98% (GC), liquid

Sinónimos:

Caprinaldehyde, Decyl aldehyde

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Talla/SKU	Disponibilidad	Precio

Acerca de este artículo

Fórmula lineal:

CH₃(CH₂)₈CHO

Número CAS:

112-31-2

Peso molecular:

156.27

UNSPSC Code:

12164502

NACRES:

NA.25

PubChem Substance ID:

24894127

EC Number:

203-957-4

Beilstein/REAXYS Number:

1362530

MDL number:

MFCD00007031

Assay:

≥98% (GC)

Form:

liquid

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Propiedades

vapor density

>1 (vs air)

Quality Segment

100

vapor pressure

~0.15 mmHg ( 20 °C)

assay

≥98% (GC)

form

liquid

color

clear colorless

refractive index

n20/D 1.428 (lit.)

bp

207-209 °C (lit.)

density

0.83 g/mL at 20 °C, 0.83 g/mL at 25 °C (lit.)

storage temp.

2-8°C

SMILES string

[H]C(=O)CCCCCCCCC

InChI

1S/C10H20O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h10H,2-9H2,1H3

InChI key

KSMVZQYAVGTKIV-UHFFFAOYSA-N

Descripción

Application

The enhancement of flowery-like aroma in green tea under optimized processing conditions by sensory-directed flavor analysis.: This paper discusses how optimized processing conditions enhance the flowery-like aroma in green tea, with decanal being one of the key aromatic compounds, relevant to flavor chemistry and biochemistry (Wang et al., 2024).

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Este artículo	W236217	D222003	C32909
Sigma-Aldrich D7384 Decanal	Sigma-Aldrich W236217 Decanal	Sigma-Aldrich D222003 Dodecyl aldehyde	Sigma-Aldrich C32909 1-Chlorodecane
description ≥98% (GC), liquid	description natural, ≥97%, FG	description 92%	description 98%
assay ≥98% (GC)	assay ≥97%	assay 92%	assay 98%
Quality Level 100	Quality Level 300, 400	Quality Level 100	Quality Level 100
refractive index n20/D 1.428 (lit.)	refractive index n20/D 1.428 (lit.)	refractive index n20/D 1.435 (lit.)	refractive index n20/D 1.437 (lit.)
density 0.83 g/mL at 25 °C (lit.), 0.83 g/mL at 20 °C	density 0.83 g/mL at 20 °C, 0.83 g/mL at 25 °C (lit.)	density 0.831 g/mL at 25 °C (lit.)	density 0.868 g/mL at 25 °C (lit.)
storage temp. 2-8°C	storage temp. -	storage temp. -	storage temp. -
bp 207-209 °C (lit.)	bp 207-209 °C (lit.)	bp 185 °C/100 mmHg (lit.)	bp 223 °C (lit.)

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Pictogramas

GHS07,GHS09

Palabra de advertencia

Warning

Clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Punto de inflamación (°F)

199.4 °F - closed cup

Punto de inflamación (°C)

93 °C - closed cup

EPI (equipos de protección individual)

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Códigos de peligro

H317,H319,H411

Indicaciones de precaución

P261 - P264 - P273 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338

Hazard Classifications

Aquatic Chronic 2 - Eye Irrit. 2 - Skin Sens. 1B

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