86247
Taka-diastasa from Aspergillus oryzae
powder, slightly beige, ~100 U/mg
Sinónimos:
αα-Amilasa from Aspergillus oryzae, Taka-amilasa A., 1,4-α-D-glucano glucanohidrolasa
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About This Item
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352204
NACRES:
NA.54
Productos recomendados
origen biológico
Aspergillus sp. (A. oryzae)
Nivel de calidad
Formulario
powder
actividad específica
~100 U/mg
color
slightly beige
temp. de almacenamiento
2-8°C
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Aplicación
La taka-diastasa de Aspergillus oryzae se ha utilizado en la extracción de tiamina y en el análisis convencional de vitaminas.
Definición de unidad
Una unidad corresponde a la cantidad de enzima que libera 1 μmol de maltosa por minuto a pH 6,0 y 25 °C (almidón según Zulkowsky, Nº de ref. 85642, como sustrato).
Otras notas
Véase más información sobre enzimas para análisis de carbohidratos complejos en www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer
Palabra de señalización
Danger
Frases de peligro
Consejos de prudencia
Clasificaciones de peligro
Acute Tox. 4 Oral - Resp. Sens. 1
Código de clase de almacenamiento
11 - Combustible Solids
Clase de riesgo para el agua (WGK)
WGK 3
Punto de inflamabilidad (°F)
Not applicable
Punto de inflamabilidad (°C)
Not applicable
Equipo de protección personal
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves
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