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W228818

Sigma-Aldrich

trans-Cinnamic acid

≥99%, FG

Sinónimos:

trans-3-Phenylacrylic acid, Cinnamic acid

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About This Item

Fórmula lineal:
C6H5CH=CHCOOH
Número de CAS:
140-10-3
Peso molecular:
148.16
Número de FEMA:
2288
Beilstein:
1905952
Número CE:
205-398-1
nº del Consejo Europeo:
22
Número MDL:
MFCD00004369
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
24900955
Número Flavis:
8.022
NACRES:
NA.21

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

400

grado

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agency

follows IFRA guidelines

cumplimiento norm.

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

Ensayo

≥99%

bp

300 °C (lit.)

mp

132-135 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

alérgeno de la fragancia

no known allergens

Organoléptico

cinnamon; honey; floral; spicy; sweet

cadena SMILES

OC(=O)\C=C\c1ccccc1

InChI

1S/C9H8O2/c10-9(11)7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-7H,(H,10,11)/b7-6+

Clave InChI

WBYWAXJHAXSJNI-VOTSOKGWSA-N

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Aplicación


  • Therapeutic Implications of Phenolic Acids for Ameliorating Inflammatory Bowel Disease.: This review highlights the therapeutic potential of phenolic acids, including trans-cinnamic acid, in treating inflammatory bowel disease (IBD). The anti-inflammatory properties of trans-cinnamic acid are discussed, showcasing its promise as a natural treatment option for IBD (Lu and Han, 2024).

Pictogramas

Exclamation mark
GHS07

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

H319

Clasificaciones de peligro

Eye Irrit. 2

Código de clase de almacenamiento

13 - Non Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

320.0 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

160 °C - closed cup

Equipo de protección personal

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

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Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
SHBS2920
SHBP9964
SHBP8591
SHBP0237
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