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W200905

Sigma-Aldrich

Acetofenona

≥98%, FG

Sinónimos:

Metilfenilcetona

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About This Item

Fórmula lineal:
CH3COC6H5
Número de CAS:
98-86-2
Peso molecular:
120.15
Número de FEMA:
2009
Beilstein:
605842
Número CE:
202-708-7
nº del Consejo Europeo:
138
Número MDL:
MFCD00008724
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
24900797
Número Flavis:
7.004
NACRES:
NA.21
Organoléptico:
almond; cherry; coumarin; nutty; sweet; vanilla
grado:
FG
Halal
Kosher
origen biológico:
synthetic
Agency:
meets purity specifications of JECFA
alérgeno alimentario:
no known allergens

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

400

grado

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

cumplimiento norm.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515

densidad de vapor

4.1 (vs air)

presión de vapor

0.45 mmHg ( 25 °C)
1 mmHg ( 15 °C)

Ensayo

≥98%

Formulario

liquid
semisolid

temp. de autoignición

1058 °F

índice de refracción

n20/D 1.534 (lit.)

bp

202 °C (lit.)

mp

19-20 °C (lit.)

densidad

1.03 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

almond; cherry; coumarin; nutty; sweet; vanilla

cadena SMILES

CC(=O)c1ccccc1

InChI

1S/C8H8O/c1-7(9)8-5-3-2-4-6-8/h2-6H,1H3

Clave InChI

KWOLFJPFCHCOCG-UHFFFAOYSA-N

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Descripción general

La acetofenona es una cetona saturada que se ha comunicado en la fracción de sabor volátil de los desechos del cangrejo de río.

Pictogramas

Exclamation mark
GHS07

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

H302,H319

Clasificaciones de peligro

Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2

Código de clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

179.6 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

82 °C - closed cup

Equipo de protección personal

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
SHBS4459
SHBR9143
SHBQ1319
SHBQ1028
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