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00290

Supelco

(−)-Sinigrin hydrate

analytical standard

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10 MG
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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C10H16KNO9S2 · xH2O
Número de CAS:
3952-98-5
Peso molecular:
397.46 (anhydrous basis)
Número MDL:
MFCD00149447
Código UNSPSC:
85151701
ID de la sustancia en PubChem:
329747031
NACRES:
NA.24

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Nivel de calidad

100

grado

analytical standard

Ensayo

≥99.0% (TLC)

actividad óptica

[α]/D -17.0±1°, c = 1 in H2O

caducidad

limited shelf life, expiry date on the label

impurezas

≤6.0% water

mp

128 (dec.) (lit.)

aplicaciones

food and beverages

Formato

neat

cadena SMILES

[K+].[H]O[H].OC[C@H]1O[C@@H](S\C(CC=C)=N\OS([O-])(=O)=O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O

InChI

1S/C10H17NO9S2.K.H2O/c1-2-3-6(11-20-22(16,17)18)21-10-9(15)8(14)7(13)5(4-12)19-10;;/h2,5,7-10,12-15H,1,3-4H2,(H,16,17,18);;1H2/q;+1;/p-1/b11-6+;;/t5-,7-,8+,9-,10+;;/m1../s1

Clave InChI

IUBVMJHASFBYGW-WBMBWNLZSA-M

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Acciones bioquímicas o fisiológicas

A β-D-thioglucopyranoside occurring in black mustard seeds and horseradish root. Substrate for thioglucosidase.

Envase

Bottomless glass bottle. Contents are inside inserted fused cone.

Pictogramas

Exclamation mark
GHS07

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

H317

Clasificaciones de peligro

Skin Sens. 1

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 3

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable

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BCCM2025
BCCH8863
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Andrew Morgan et al.
Chemico-biological interactions, 310, 108739-108739 (2019-07-10)
Phenol red (PR) is the standard pH indicator in various cell and tissue culture media, as it provides a quick check for the health of the culture. PR has also been used in multiple protocols to detect cellular hydrogen peroxide
Sabine Montaut et al.
Journal of natural products, 72(5), 889-893 (2009-04-02)
Fruit extracts of Dithyrea wislizenii were analyzed for desulfoglucosinolates and intact glucosinolates using HPLC-APCI-MS and HPLC-ESI-MS, respectively. 2-Propenylglucosinolate (sinigrin) was shown to be present in the extracts. 6-Methylsulfanylhexyl- (glucolesquerellin 9), 6-methylsulfinylhexyl- (glucohesperin 10), 7-methylsulfanylheptyl- (11), and 5-methylsulfanylpentylglucosinolate (glucoberteroin 12) were
Katherine Cools et al.
Journal of chromatography. B, Analytical technologies in the biomedical and life sciences, 901, 115-118 (2012-06-30)
Glucosinolates are β-thioglycosides which are found naturally in Cruciferae including the genus Brassica. When enzymatically hydrolysed, glucosinolates yield isothiocyanates and give a pungent taste. Both glucosinolates and isothiocyanates have been linked with anticancer activity as well as antifungal and antibacterial
Corin Pratt et al.
Journal of chemical ecology, 34(3), 323-329 (2008-02-14)
Brassica nigra plants, characterized by high levels of sinigrin, and artificial aphid diets to which sinigrin was selectively added were used to rear the crucifer specialist, Brevicoryne brassicae. Aphids were provided as a food source to two species of polyphagous
Richard A Lankau
Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 109(28), 11240-11245 (2012-06-27)
Although reciprocal evolutionary responses between interacting species are a driving force behind the diversity of life, pairwise coevolution between plant competitors has received less attention than other species interactions and has been considered relatively less important in explaining ecological patterns.
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