G6657

(−)-倍儿茶酸

≥98% (HPLC)

• 别名: （2S，3R）-2-（3,4,5-三羟基苯基）-3,4-二氢-1（2H）-苯并-3,5,7-三醇
• 经验公式（希尔记法）: C₁₅H₁₄O₇
• CAS号: 3371-27-5
• 分子量: 306.27
• MDL號碼: MFCD01632616
• 分類程式碼代碼: 12352205
• PubChem物質ID: 24895266
• NACRES: NA.77

属性

• 品質等級: 200
• 化驗: ≥98% (HPLC)
• 溶解度: H₂O: 5 mg/mL (heat 2-10 min at 105C); alcohol: soluble
• 應用: metabolomics; vitamins, nutraceuticals, and natural products
• 儲存溫度: 2-8°C
• SMILES 字串: O[C@@H]1Cc2c(O)cc(O)cc2O[C@H]1c3cc(O)c(O)c(O)c3
• InChI: 1S/C15H14O7/c16-7-3-9(17)8-5-12(20)15(22-13(8)4-7)6-1-10(18)14(21)11(19)2-6/h1-4,12,15-21H,5H2/t12-,15+/m1/s1
• InChI 密鑰: XMOCLSLCDHWDHP-DOMZBBRYSA-N

说明

一般說明

(−)-没食子儿茶素是一种多酚化合物，是存在于绿茶Camellia sinensis中主要的儿茶素之一。

應用

(−)-没食子儿茶素作为参考标准品的应用实例：

• 高效液相色谱鉴定菠萝(Ananas comosus)中的多酚化合物
• 高效液相色谱/光电二极管阵列检测(RP-HPLC/PDAD)分析绿茶Camellia sinensis来源的儿茶素特征
• 作为参考标准品，用于通过高效液相色谱-四极杆飞行时间串联质谱(HPLC-qTOF-MS/MS)分析圆叶葡萄(muscadine grape) 杂交种的黄烷-3-醇（黄烷醇）类化合物特征

生化／生理作用

(−)-没食子儿茶素(GC)具有清除自由基的抗氧化特性。它也可抑制破骨细胞生成。没食子儿茶素可激发大肠杆菌抵抗紫外线诱导突变的抗突变活性。它也可抑制牙龈卟啉单胞菌在口腔上皮细胞上的生长和粘附。

其他說明

在绿茶中发现的多酚化合物。(−)-表没食子儿茶素的差向异构体。

安全信息

• 象形圖: GHS07
• 訊號詞: Warning
• 危險聲明: H315,H319,H335
• 防範說明: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• 危險分類: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• 標靶器官: Respiratory system
• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 3
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable
• 個人防護裝備: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves