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L-α-Lecithin

≥97% (choline basis), solid, lipotropic agent, Calbiochem

• 别名: L-α-卵磷脂，大豆
• CAS号: 8002-43-5
• MDL编号: MFCD00131449
• UNSPSC代码: 12352211
• NACRES: NA.77

属性

• 产品名称: L-α-卵磷脂，大豆, L-α-Lecithin, Soybean, CAS 8002-43-5, is a concentrate of soybean lecithin consisting of more than 94% phosphatidylcholine and less than 2% triglycerides.
• 质量水平: 100
• 描述: Merck USA index - 14, 5428
• 表单: solid
• 制造商/商品名称: Calbiochem^®
• 储存条件: OK to freeze
• 颜色: light yellow
• 溶解性: RPMI culture medium: 10 mg/mL, turbid; chloroform: 200 mg/mL
• 运输: wet ice
• 储存温度: −20°C
• SMILES字符串: [P](=O)([O-])(OC[C@H](OC(=O)CCCCCCC\C=C\C\C=C\CCCCC)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)OCC[N+](C)(C)C
• InChI: 1S/C42H80NO8P/c1-6-8-10-12-14-16-18-20-21-23-25-27-29-31-33-35-42(45)51-40(39-50-52(46,47)49-37-36-43(3,4)5)38-48-41(44)34-32-30-28-26-24-22-19-17-15-13-11-9-7-2/h14,16,20-21,40H,6-13,15,17-19,22-39H2,1-5H3/b16-14+,21-20+/t40-/m1/s1
• InChI key: JLPULHDHAOZNQI-JLOPVYAASA-N

说明

一般描述

卵磷脂通常是磷脂，包含磷酸、胆碱、甘油以及一种（溶解形式）或两种脂肪酸。它是一种黄色至棕色的脂肪物质，可以由植物和动物获取，大豆卵磷脂和向日葵卵磷脂是常见的品种。由于膳食来源和从头合成（de novo synthesis），它们存在于动物产品中。商业化卵磷脂通常来源于大豆，在食品工业中广泛用作冰淇淋和沙拉酱等加工产品的乳化剂。卵磷脂增补剂通常用于控制高胆固醇水平，协助泌乳，并可作为抗溃疡剂。卵磷脂，也称为磷脂酰胆碱，可作为胆碱的前体，参与神经递质乙酰胆碱的合成，其水平与胆碱和乙酰胆碱的水平相关。此外，它在复杂的细胞内过程中发挥作用，包括调节细胞膜的通透性。。

大豆卵磷脂的浓缩物，由超过 94％ 的磷脂酰胆碱和少于 2％ 的甘油三酸酯组成。主要由亚油酸（62-65％）和棕榈酸（15-17％）酯组成。

应用

L-大豆卵磷脂已被用于薄膜制备，并可作为纳米乳液的制备和表征中的表面活性剂。它也被用作增溶缓冲液的成分，用于培养重SR（HSR），进行RyR1（利阿诺定受体）的亲和纯化。

生化/生理作用

产物不与ATP竞争。

可逆：否

细胞渗透性：否

包装

用惰性气体包装

警告

毒性：标准处理（A）

重悬

溶解后，等分并冷冻保存（-20°C）。储备液可在-20°C最长稳定2周。

法律信息

CALBIOCHEM is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

安全信息

• 储存分类代码: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• 闪点(°F): Not applicable
• 闪点(°C): Not applicable