W345501

N-乙基-2-异丙基-5-甲基环己烷甲酰胺

99%, FG

• 别名: WS-3, N-乙基-对-甲烷-3-甲酰胺, 乙基薄荷烷甲酰胺, 薄荷酰胺 3, 薄荷酰胺 WS-3
• 经验公式（希尔记法）: C₁₃H₂₅NO
• CAS号: 39711-79-0
• 分子量: 211.34
• FEMA编号: 3455
• EC 号: 254-599-0
• MDL编号: MFCD00130071
• UNSPSC代码: 12164502
• PubChem化学物质编号: 24901712
• Flavis编号: 16.013
• NACRES: NA.21
• 性状检查: cooling; minty
• 等级: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• 生物来源: synthetic
• Agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• 食品过敏原: no known allergens

属性

• 生物来源: synthetic
• 质量水平: 400
• 等级: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• 管理合规性: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA
• 方案: 99%
• mp: 91-98 °C
• 应用: flavors and fragrances
• 文件: see Safety & Documentation for available documents
• 食品过敏原: no known allergens
• 致敏芳香化合物: no known allergens
• 性状检查: cooling; minty
• SMILES字符串: CCNC(=O)C1CC(C)CCC1C(C)C
• InChI: 1S/C13H25NO/c1-5-14-13(15)12-8-10(4)6-7-11(12)9(2)3/h9-12H,5-8H2,1-4H3,(H,14,15)
• InChI key: VUNOFAIHSALQQH-UHFFFAOYSA-N

说明

应用

N-乙基-2-异丙基-5-甲基环己烷甲酰胺在食品工业中可用作调味剂。它还可以用作药物、牙科护理用品和糖果产品中的清凉剂。

安全信息

• 象形图: GHS05,GHS07
• 警示用语：: Danger
• 危险声明: H302,H318
• 预防措施声明: P264 - P270 - P280 - P301 + P312 - P305 + P351 + P338 - P501
• 危险分类: Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1
• 储存分类代码: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 2
• 闪点(°F): Not applicable
• 闪点(°C): Not applicable
• 个人防护装备: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves