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R0250

Sigma-Aldrich

D-(+)-Raffinose pentahydrate

≥98.0% (HPLC)

Synonyme(s) :

O-α-D-Galactopyranosyl-(1→6)-α-D-glucopyranosyl β-D-fructofuranoside, Mélitose, Mélitriose

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C18H32O16 · 5H2O
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
594.51
Numéro Beilstein :
99541
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352201
ID de substance PubChem :
Nomenclature NACRES :
NA.25

Source biologique

plant (Gossypium hirsutum L./Cotton)

Niveau de qualité

Pureté

≥98.0% (HPLC)

Forme

powder

Technique(s)

HPLC: suitable

Couleur

white

Solubilité

water: 50 mg/mL, clear, colorless

Température de stockage

room temp

Chaîne SMILES 

O.O.O.O.O.OC[C@H]1O[C@H](OC[C@H]2O[C@H](O[C@]3(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O

InChI

1S/C18H32O16.5H2O/c19-1-5-8(22)11(25)13(27)16(31-5)30-3-7-9(23)12(26)14(28)17(32-7)34-18(4-21)15(29)10(24)6(2-20)33-18;;;;;/h5-17,19-29H,1-4H2;5*1H2/t5-,6-,7-,8+,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16+,17-,18+;;;;;/m1...../s1

Clé InChI

BITMAWRCWSHCRW-PFQJHCPISA-N

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Actions biochimiques/physiologiques

Le raffinose est un trisaccharide composé de galactose, de fructose et de glucose. Le raffinose est hydrolysé en D-galactose et en sucrose par la D-galactosidase.

Autres remarques

Pour bien comprendre notre vaste gamme de disaccharides et tout ce qu'elle peut apporter à vos recherches, nous vous encourageons à visiter notre page dédiée aux glucides.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


Certificats d'analyse (COA)

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