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Supelco

Methyl oleate

analytical standard

Synonyme(s) :

Cis-9-octadécénoate de méthyle, Ester méthylique d’acide oléique

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About This Item

Formule linéaire :
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7CO2CH3
Numéro CAS:
112-62-9
Poids moléculaire :
296.49
Beilstein:
1727037
Numéro CE :
203-992-5
Numéro MDL:
MFCD00009578
Code UNSPSC :
85151701
ID de substance PubChem :
329766226
Nomenclature NACRES :
NA.24

Qualité

analytical standard

Niveau de qualité

100

Pression de vapeur

10 mmHg ( 205 °C)

Essai

≥98.5% (GC)

Durée de conservation

limited shelf life, expiry date on the label

Technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

Indice de réfraction

n20/D 1.452 (lit.)
n20/D 1.452

pb

218 °C/20 mmHg (lit.)

Densité

0.874 g/mL at 20 °C (lit.)

Application(s)

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

Format

neat

Groupe fonctionnel

ester

Conditions d'expédition

ambient

Température de stockage

2-8°C

Chaîne SMILES 

CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(=O)OC

InChI

1S/C19H36O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19(20)21-2/h10-11H,3-9,12-18H2,1-2H3/b11-10-

Clé InChI

QYDYPVFESGNLHU-KHPPLWFESA-N

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Description générale

Methyl oleate is a methyl ester of the monounsaturated fatty acid (MUFA), oleic acid, which is abundantly found in dietary fats and oils.

Application

This analytical standard can also be used as follows:

  • Determination of free fatty acids in plasma samples following their methylation by gas chromatography (GC)
  • Comparative analysis of gas chromatography-combustion-mass spectrometry and gas chromatography-flame ionization detector methods for the determination of fatty acid methyl esters (FAMEs) in biodiesel samples
  • Simultaneous determination of fatty acid methyl esters in commercial food oil samples by gas chromatography-vacuum ultraviolet (GC-VUV) spectroscopy
  • Measurement of fatty acid methyl ester composition of various edible oil samples by 1H nuclear magnetic resonance (1H NMR) spectroscopy combined with partial least squares (PLS) method
  • Simultaneous determination of fatty acids in bovine colostrum samples by GC-FID after their derivatization to ester forms using an acidic catalyst boron trifluoride

Autres remarques

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

235.4 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

113.0 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
BCCM3225
BCCL1074
BCCL1075
BCCJ5718
BCCG3546

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