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Merck
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W422312

Sigma-Aldrich

Bétaïne

≥98%

Synonyme(s) :

(Carboxyméthyl)triméthylammonium inner salt, Oxyneurine, Triméthylglycine

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About This Item

Formule linéaire :
(CH3)3N+CH2COO-
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
117.15
Numéro FEMA:
4223
Numéro Beilstein :
3537113
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
Nomenclature NACRES :
NA.21

Qualité

Halal
Kosher

Conformité réglementaire

FDA 21 CFR 117

Pureté

≥98%

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

odorless

Chaîne SMILES 

C[N+](C)(C)CC([O-])=O

InChI

1S/C5H11NO2/c1-6(2,3)4-5(7)8/h4H2,1-3H3

Clé InChI

KWIUHFFTVRNATP-UHFFFAOYSA-N

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Application


  • Assessment between antiseptic and normal saline for negative pressure wound therapy with instillation and dwell time in diabetic foot infections.: Betaine is evaluated for its antimicrobial properties in a clinical setting, comparing its effectiveness with standard treatments for enhancing wound healing and preventing infection in diabetic foot ulcers. This study contributes to the optimization of therapeutic strategies for chronic wounds (Zhao J et al., 2024).

  • [Clinical features and follow-up study on 55 patients with adolescence-onset methylmalonic acidemia].: This research includes betaine in the treatment protocols for patients with methylmalonic acidemia, analyzing its effectiveness in reducing symptoms and improving metabolic profiles. The study provides valuable insights into the management of this rare metabolic disorder (Ma X et al., 2024).

Actions biochimiques/physiologiques

Produit final du métabolisme oxydatif de la choline, la bétaïne est un donneur universel de groupement méthyle, notamment dans la voie mineure de biosynthèse de la méthionine. Elle est utilisée pour traiter l'homocystinurie, qui est un défaut dans la voie majeure de biosynthèse de la méthionine.

Clause de non-responsabilité

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable


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Shu Yang et al.
Journal of the science of food and agriculture, 100(4), 1486-1494 (2019-11-23)
We reported previously that maternal betaine promotes hepatic insulin-like growth factor (IGF2) expression in F1 offspring rats through hypermethylation of the IGF2/H19 imprinting control region (ICR). It remains unknown whether this acquired trait can be transmitted to the F2 generation.
Yang Yang et al.
Molecular nutrition & food research, 64(8), e1900823-e1900823 (2020-02-06)
Betaine serves as a methyl donor for DNA methylation. Here, the effects of betaine on hippocampal expression of neurogenesis genes and their DNA methylation status across three generations are investigated. Pregnant rats (F0) are fed control and betaine-supplemented diets throughout
Nannan Zhao et al.
European journal of nutrition, 59(4), 1707-1716 (2019-06-16)
Excessive exposure of glucocorticoids activates adipose lipolysis, increases circulating free fatty acids, and contributes to ectopic lipid deposition in liver and skeletal muscle. Our previous study demonstrated that maternal betaine supplementation attenuates glucocorticoid-induced hepatic lipid accumulation in rat offspring. However

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