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Merck
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Principaux documents

W242000

Sigma-Aldrich

Ethyl p-anisate

≥97%, FG

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About This Item

Formule linéaire :
CH3OC6H4CO2C2H5
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
180.20
Numéro FEMA:
2420
Numéro CE :
Conseil de l'Europe Nº :
249
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
Numéro Flavis :
9.714
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

Qualité

FG
Fragrance grade
Halal

Agence

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515

Pureté

≥97%

Indice de réfraction

n20/D 1.524 (lit.)

Point d'ébullition

263 °C (lit.)

Pf

7-8 °C (lit.)

Densité

1.103 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène de parfum

no known allergens

Propriétés organoleptiques

anise; fruity

Chaîne SMILES 

CCOC(=O)c1ccc(OC)cc1

InChI

1S/C10H12O3/c1-3-13-10(11)8-4-6-9(12-2)7-5-8/h4-7H,3H2,1-2H3

Clé InChI

FHUODBDRWMIBQP-UHFFFAOYSA-N

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Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

235.4 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

113 °C - closed cup


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