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Merck
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W241105

Sigma-Aldrich

4-Allylanisole

≥98%, FCC

Synonyme(s) :

p-Allylphenyl methyl ether, p-Methoxyallylbenzene, Chavicol methyl ether, Estragole, Isoanethole, Methyl chavicol

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About This Item

Formule linéaire :
H2C=CHCH2C6H4OCH3
Numéro CAS:
140-67-0
Poids moléculaire :
148.20
Numéro Beilstein :
1099454
Numéro CE :
205-427-8
Conseil de l'Europe Nº :
184
Numéro MDL:
MFCD00008653
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901051
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

400

Qualité

Fragrance grade
Halal
Kosher

Agence

follows IFRA guidelines

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Pureté

≥98%

Composition

Contains IFRA restricted 4-Allylanisole

Indice de réfraction

n20/D 1.521 (lit.)

Point d'ébullition

215-216 °C (lit.)

Densité

0.965 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

no known allergens

Propriétés organoleptiques

anise; green; spicy; herbaceous; minty; sweet

Chaîne SMILES 

COc1ccc(CC=C)cc1

InChI

1S/C10H12O/c1-3-4-9-5-7-10(11-2)8-6-9/h3,5-8H,1,4H2,2H3

Clé InChI

ZFMSMUAANRJZFM-UHFFFAOYSA-N

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Catégories apparentées

Clause de non-responsabilité

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Pictogrammes

Health hazardExclamation mark
GHS08,GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Classification des risques

Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Chronic 3 - Carc. 2 - Eye Irrit. 2 - Muta. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

177.8 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

81 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
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Philosophical transactions of the Royal Society of London. Series B, Biological sciences, 366(1582), 3177-3195 (2011-10-19)
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