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D7927

Sigma-Aldrich

Sinapic acid

≥98%, powder

Synonyme(s) :

3,5-Dimethoxy-4-hydroxycinnamic acid, 4-Hydroxy-3,5-dimethoxy-cinnamic acid, Sinapinic acid

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C11H12O5
Numéro CAS:
530-59-6
Poids moléculaire :
224.21
Numéro Beilstein :
2699118
Numéro CE :
208-487-3
Numéro MDL:
MFCD00004401
Code UNSPSC :
12352100
ID de substance PubChem :
57654131
Nomenclature NACRES :
NA.22

Niveau de qualité

200

Pureté

≥98%

Forme

powder

Poids mol.

monoisotopic mol wt 224.06839 Da

Pf

~202 °C

Solubilité

H2O: slightly soluble (lit.)(lit.)
methanol: water: soluble (lit.)(lit.)
polar organic solvents: soluble (lit.)(lit.)

Chaîne SMILES 

COc1cc(\C=C\C(O)=O)cc(OC)c1O

InChI

1S/C11H12O5/c1-15-8-5-7(3-4-10(12)13)6-9(16-2)11(8)14/h3-6,14H,1-2H3,(H,12,13)/b4-3+

Clé InChI

PCMORTLOPMLEFB-ONEGZZNKSA-N

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Description générale

Sinapic acid is an hydroxycinnamic acid derivative that occurs naturally in Brassicaceae species .

Sinapic acid is a phenylpropanoid derivative that acts as a radical scavenger with antioxidant, antimicrobial, anti-inflammatory, and anticancer properties.

Application

Sinapic acid can be used:
  • As a potent peroxynitrite (ONOO−) oxidant scavenger for the protection of the cellular constituents against peroxynitrite cytotoxic species.
  • In the synthesis of antioxidant hydroxycinnamic acid xylan esters via esterification reaction.
  • In the synthesis of pseudo-cinnamic derivatives effective against mycobacterium tuberculosis.

Pictogrammes

Exclamation mark
GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H315,H319,H335

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
0000403091
0000399245
0000365293
0000365294
0000356894

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Sinapic acid: is it safe for humans?
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