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P4860
Protease aus Bacillus licheniformis
≥2.4 U/g
Synonym(e):
Alcalase® 2,4 L, Alkalase, Proteinase aus Bacillus licheniformis, Subtilisin A, Subtilisin Carslberg
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Allgemeine Beschreibung
Proteolytische Enzyme haben bekanntlich katalytische, nicht-katalytische und untergeordnete Domänen. Proteasen werden grob als Endopeptidasen und Exopeptidasen klassifiziert. Sie werden auf funktioneller Basis als Aspartat-, Glutamat-, Cystein-, Threonin-, Serin- und Metalloproteasen unterschieden.
Anwendung
Das Enzym von Sigma wurde bei der Bewertung ACE-hemmender Peptide zur Herstellung von Proteinhydrolysaten aus Hühner(bein)knochen eingesetzt. Es wurde auch zur Hydrolyse von Proteinextrakten aus Chlorella pyrenoidosa zu Untersuchung ihrer antitumoralen Wirkung verwendet.
Protease ist ein Enzym, das durch Hydrolyse von Peptidbindungen Proteine abbaut. Protease wird zum Abbau von Proteinen sowie zur Untersuchung von Proteasehemmern und thermischer Inaktivierungskinetik verwendet. Protease wird zur Inkubation in Verfahren zur Nukleinsäureisolierung eingesetzt.
Biochem./physiol. Wirkung
Alcalase ist eine Serin-artige Endoprotease. Es hat eine weitreichende Substratspezifität und kann die meisten Peptidbindungen in einem Proteinmolekül hydrolysieren. Es ist zwischen pH 6,5 und 8,5 aktiv und hat eine Optimaltemperatur von 60 °C. Das Enzym wird in Tensid-Formulierungen verwendet, um proteinbasierte Flecken zu entfernen.
Proteinase katabolisiert Proteine durch Hydrolyse von Peptidbindungen. Proteasen werden durch Serin-Aktivstelleninhibitoren wie Phenylmethylsulfonylfluorid (PMSF) und Diisopropylfluorphosphat inaktiviert.
Hinweis zur Analyse
Aktivität wird in Anson-Einheiten angegeben
Rechtliche Hinweise
Ein Produkt der Novozyme Corp.
Alcalase is a registered trademark of Novozymes Corp.
Signalwort
Danger
H-Sätze
Gefahreneinstufungen
Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 2 - Eye Dam. 1 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
Zielorgane
Respiratory system
Lagerklassenschlüssel
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 2
Persönliche Schutzausrüstung
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves
Analysenzertifikate (COA)
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