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Merck

G8751

Sigma-Aldrich

Glycogen aus Austern

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About This Item

CAS-Nummer:
EG-Nummer:
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12352201
NACRES:
NA.25

Qualitätsniveau

InChI

1S/C24H42O21/c25-1-5-9(28)11(30)16(35)22(41-5)39-4-8-20(45-23-17(36)12(31)10(29)6(2-26)42-23)14(33)18(37)24(43-8)44-19-7(3-27)40-21(38)15(34)13(19)32/h5-38H,1-4H2/t5-,6-,7-,8-,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15-,16-,17-,18-,19-,20-,21+,22+,23-,24-/m1/s1

InChIKey

BYSGBSNPRWKUQH-UJDJLXLFSA-N

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Allgemeine Beschreibung

Die Pazifische Auster, Crassostrea gigas, ist eine wichtige Ressource der Meeresfischerei. 20–40 % des Trockengewichts einer Auster bestehen aus Glykogen. Hohe Konzentrationen von Glykogen tragen zu Geschmack, Qualität und Widerstandsfähigkeit der Auster bei.
Glycogen ist ein verzweigtes Glucosepolymer, das von tierischen Zellen zur Energiespeicherung und -freisetzung synthetisiert wird. Es ist hauptsächlich durch α1→4-glycosidische Bindungen mit Verzweigungen durch α1→6-glycosidische Bindungen aufgebaut.
Glykogen, ein Polysaccharid von Glukose, dient als Primärspeicher von Glukose im Körper und als wichtige Energiereserve bei Pilzen und Tieren. Mit seiner multiverzweigten Struktur ist Glykogen ein mit Stärke vergleichbares, sekundäres, langfristiges Energiespeichermolekül, das eng mit Amylopektin verwandt ist und eine entscheidende Rolle bei der Energiespeicherung und -abgabe spielt und als Granula im Zytoplasma existiert.
In der Forschung wird Glykogen häufig zur Untersuchung der Kohlenhydratspeicherung, des Stoffwechsels und der Enzymcharakterisierung eingesetzt. Als inerte Trägersubstanz verbessert es die Effizienz der DNA- und RNA-Extraktion durch Ethanolfällung signifikant. Seine Vielseitigkeit erweist sich als wertvoll bei der Aufschlüsselung der komplexen Details des Glukosekreislaufs und trägt zu Fortschritten in verschiedenen Bereichen der physiologischen, ernährungswissenschaftlichen, biochemischen und zellbiologischen Forschung bei.

Anwendung

Austernglycogen wurde zur Induktion von Entzündung und zur Förderung der Extravasation von Granulozyten und Neutrophilen in Tiermodellen nach intraperitonealer Injektion verwendet. Glycogen fungiert auch als Maß für die Gefäßpermeabilität.
Glykogen aus Austern wird wie folgt verwendet:
  • als Komponente in Acrylamidplattengel zum Durchführen von Verzweigungsenzymaktivitätsfärbung zum Quantifizieren der ADP-Glucosepyrophosphorylase(AGPase)-Aktivität
  • als steriles entzündungsauslösendes Mittel zum Inokulieren in Mäuse, um Peritoneal-Exsudat-Zellen (PEC) zu erhalten und seine Wirkung auf die metabolische Funktion von Makrophagen zu untersuchen
  • als Primer zum Ergänzen von Maleat-Puffer für einen Amylosucrase-Assay zum Messen der Aktivitäten von Glutathion-S-Transferase-Amylosucrase-Fusionsprotein (GST-AS-Fusionsprotein) und den Aufreinigungsfraktionen
  • als Ergänzung zu PreScission-Puffer zum Durchführen einer Polymersynthesereaktion

Leistungsmerkmale und Vorteile

  • Ideal für die Forschung in den Bereichen Biochemie und Zellbiologie
  • Vielseitig und anpassbar für eine Vielzahl von Labor- und Forschungsanwendungen

Sonstige Hinweise

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Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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Naoko Fujita et al.
Journal of experimental botany, 60(3), 1009-1023 (2009-02-05)
Rice (Oryza sativa) allelic sugary1 (sug1) mutants defective in isoamylase 1 (ISA1) accumulate varying levels of starch and phytoglycogen in their endosperm, and the activity of a pullulanase-type of a debranching enzyme (PUL) was found to correlate closely with the
A M Kaplan et al.
The Journal of experimental medicine, 146(5), 1461-1466 (1977-11-01)
A macrophage cell-surface antigen associated with pyran and Corynebacterium parvum-activated macrophages and P388D1 cells but not detectable on normal or glycogen and thioglycollate-elicited murine macrophages has been described. The antigen was demonstrated both by complement-mediated cytotoxicity and immunofluorescence, using an
Busu Li et al.
BMC genomics, 18(1), 713-713 (2017-09-13)
The Pacific oyster Crassostrea gigas is an important marine fishery resource, which contains high levels of glycogen that contributes to the flavor and the quality of the oyster. However, little is known about the molecular and chemical mechanisms underlying glycogen
Naoko Fujita et al.
Journal of experimental botany, 62(14), 4819-4831 (2011-07-07)
Starch synthase (SS) I and IIIa are the first and second largest components of total soluble SS activity, respectively, in developing japonica rice (Oryza sativa L.) endosperm. To elucidate the distinct and overlapping functions of these enzymes, double mutants were
Hiroki Asai et al.
Journal of experimental botany, 65(18), 5497-5507 (2014-07-30)
Starch synthase (SS) IIIa has the second highest activity of the total soluble SS activity in developing rice endosperm. Branching enzyme (BE) IIb is the major BE isozyme, and is strongly expressed in developing rice endosperm. A mutant (ss3a/be2b) was

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