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Merck

G3512

Sigma-Aldrich

Glycerin-Dehydrogenase aus Cellulomonas sp.

lyophilized powder, ≥50 units/mg protein

Synonym(e):

Glycerol:NAD+-2-Oxidoreduktase

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

EC-Nummer:
EG-Nummer:
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12352204
NACRES:
NA.54

Biologische Quelle

bacterial (Cellulomonas spp.)

Qualitätsniveau

Form

lyophilized powder

Spezifische Aktivität

≥50 units/mg protein

Mol-Gew.

~390 kDa

Zusammensetzung

Protein, ≥60% biuret

Lagertemp.

−20°C

Allgemeine Beschreibung

Glycerin-Dehydrogenase gehört zur Gruppe der eisenhaltigen Alkohol-Dehydrogenasen. Sie ist aus acht identischen Untereinheiten mit einem Molekulargewicht von jeweils rund 42.000 Da aufgebaut. Am C-Endpunkt befindet sich Histidin und am N-Endpunkt die Aminosäure Serin.

Anwendung

Dieses Enzym ist p-Hydroxybenzoat-Hydroxylase zur enzymatischen Bestimmung von Glycerin sowie von Triglycerid (bei Bindung mit Lipoproteinlipase in der klinischen Analyse) nützlich. Die Bildung von NADH mittels Reaktion von Glycerin und NAD+ wurde von dem Enzym Glycerin-Dehydrogenase katalysiert.
Glycerin-Dehydrogenase (GDH) von Cellulomonas sp. wird für den Nachweis von Glycerin mittels sequentieller Injektionsanalyse (SIA) verwendet. Sie wird außerdem zur Herstellung von Biosensoren auf Pyrrolochinolinchinon(PQQ)-Basis für den Nachweis von Glycerin genutzt.

Biochem./physiol. Wirkung

Glycerin-Dehydrogenase katalysiert die Umwandlung von Glycerin zu Glyceron.

Physikalische Eigenschaften

Isoelektrischer Punkt: 4,4 ± 0,1
Michaelis-Konstanten: 1,1 x 10¯2M (Glycerin), 8,9 x 10¯5M (NAD+)
Struktur: 10 Untereinheiten (42.000) pro Mol Enzym
Inhibitoren: p-Chlormercuribenzoat, o-Phenanthrolin, Monoiodacetat, Schwermetall-
Ionen (Co++, Ni++, Cu++, Zn++, Cd++)
Optimaler pH-Wert: 10,0–10,5
Optimale Temperatur: 50 °C
pH-Stabilität: pH 7,5–10,5 (25 °C, 20 h)
Wärmebeständigkeit: unter 55°C (pH 7,5, 15 min)
Substratspezifität: Dieses Enzym weist die höchste Spezifität für Glycerin und 1,2-Propandiol auf und oxidiert außerdem Glycerin-α-monochlorhydrin, Ethylen-
glycol und 2,3-Butandiol. Die oxidative Reaktion wird von K+, NH+4 und Rb+ angeregt.

Einheitendefinition

Bei einem pH-Wert von 10,0 und 25 °C oxidiert eine Einheit pro Minute 1,0 μmol Glycerin zu Dihydroxyaceton.

Physikalische Form

Lyophilisiertes Pulver mit Rinderserumalbumin

Piktogramme

Health hazard

Signalwort

Danger

H-Sätze

Gefahreneinstufungen

Resp. Sens. 1

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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Further characterization of glycerol dehydrogenase from Cellulomonas sp. NT3060
Nishise H, et al.
Agricultural and Biological Chemistry, 48(6), 1603-1609 (1984)
Simultaneous detection of ethanol, glucose and glycerol in wines using pyrroloquinoline quinone-dependent dehydrogenases based biosensors
Niculescu M, et al.
Food Chemistry, 82(3), 481-489 (2003)
A glycerol dehydrogenase from Escherichia coli
R.E. Asnis & A.F. Brodie
The Journal of Biological Chemistry, 23, 153-159 (1953)
Glycerol dehydrogenase: structure, specificity, and mechanism of a family III polyol dehydrogenase
Ruzheinikov SN, et al.
Structure, 9(9), 789-802 (2001)
Sequential injection kinetic flow assay for monitoring glycerol in a sugar fermentation process by Saccharomyces cerevisiae
Dominguez KBH, et al.
Applied Biochemistry and Biotechnology, 160(6), 1664-1673 (2010)

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