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Millipore

Hefeextrakt

suitable for microbiology

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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About This Item

CAS-Nummer:
8013-01-2
EG-Nummer:
232-387-9
MDL-Nummer:
MFCD00132599
UNSPSC-Code:
41106212
eCl@ss:
42040000
NACRES:
NA.85

Biologische Quelle

Saccharomyces cerevisiae

Qualitätsniveau

200

Sterilität

non-sterile

Form

powder

Haltbarkeit

limited shelf life, expiry date on the label

Zusammensetzung

amino-nitrogen, ≥4.5%
total nitrogen (N), ≥10%

Verpackung

pkg of 25 kg
pkg of 5 kg
pkg of 500 g

Glührückstand

≤15%

Verlust

≤8% loss on drying

pH-Wert

6.5-7.5 (25 °C, 2% in H2O)

Löslichkeit

H2O: 2%, clear, light yellow to brownish-yellow

Anwendung(en)

food and beverages
microbiology

Eignung

molds
yeasts

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Allgemeine Beschreibung

Hefeextraktpulver wird aus ausgewählten Stämmen von Saccharomyces cerevisiae hergestellt. Es wird zur Verwendung in mikrobiellen Kulturmedien, bei der Fermentation und anderen biologischen Studien empfohlen. Hefeextrakt wird unter kontrollierten Bedingungen hergestellt, um seinen Vitamingehalt und andere Nährwerte wie Peptide, freie Aminosäuren, Nukleinsäuren, Mineralien, Spurenelemente und Phosphorverbindungen zu erhalten. Er ist reich an Vitaminen, insbesondere der B-Komplex, und wird oft verwendet, um diese Faktoren in Kulturmedien mit einer Konzentration von 0,3–0,5 % bereitzustellen.

Anwendung

Hefeextrakt wird besonders in Medien für die Kultivierung von Mikroorganismen aus Milch oder anderen Milchprodukten und in Medien für den Nachweis und die Anreicherung von Pathogenen und Indikatororganismen eingesetzt.

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Hier finden Sie alle aktuellen Versionen:

Analysenzertifikate (COA)

Lot/Batch Number
BCCL7834
BCCJ9938
BCCK3485
BCCH1128
BCCG7076

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