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Merck

70161

Millipore

Hefeextrakt

suitable for microbiology

Synonym(e):

YE, Hefeextrakt

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

CAS-Nummer:
EG-Nummer:
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
41106212
eCl@ss:
42040000
NACRES:
NA.74

Biologische Quelle

Saccharomyces cerevisiae

Qualitätsniveau

Sterilität

non-sterile

Form

powder

Zusammensetzung

amino-nitrogen, ~5%
total nitrogen (N), ≥11%

Glührückstand

≤15%

Verlust

≤6% loss on drying

pH-Wert

7.0±0.2 (2% in H2O)

Löslichkeit

H2O: 2%, clear, yellow

Anwendung(en)

environmental
food and beverages

microbiology

Lagertemp.

2-25°C

Eignung

molds
yeasts

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Allgemeine Beschreibung

Hefeextrakt ist ein wasserlösliches Extrakt von autolysierten Hefezellen und eine Mischung aus Aminosäuren, Peptiden und wasserlöslichen Vitaminen, zum Beispiel intakter Vitamin B12-Komplex und Kohlenhydrate. Es kann als Additiv für Kulturmedien und Fermentationsmedien verwendet werden. Es kann auch zum Wiederbeleben einer Vielfalt von anspruchsvollen Mikroorganismen verwendet werden.

Anwendung

Hefeextrakt wird zur Verwendung in Kulturmedien und zum Kultivieren verschiedener Mikroorganismen empfohlen. Es stellt multifunktionelle Nährstoffzusätze bereit, die auch für die mikrobielle Fermentation eingesetzt werden können.

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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