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Pepton aus Gelatine, pankreatisch verdaut
suitable for microbiology
Synonym(e):
Pepton aus Gelatine
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About This Item
Empfohlene Produkte
Biologische Quelle
Porcine bone
Porcine hide
Qualitätsniveau
Form
powder
Zusammensetzung
total nitrogen (N), ≥15%
Stickstoffbestimmung
, ≥2.2 AN:TN ratio
Glührückstand
≤10%
Verlust
≤6.0% loss on drying
pH-Wert
6.5-7.5 (25 °C, 2% in H2O)
Löslichkeit
H2O: 2%, clear, faintly to light yellow
Anwendung(en)
food and beverages
microbiology
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Anwendung
Ein pankreatischer Verdau von tierischen Proteinen mit hohem Prolin-Gehalt und wenig schwefelhaltigen Aminosäuren.
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
Persönliche Schutzausrüstung
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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