1.09001

Folin-Ciocalteus Phenolreagens

• Synonym(e): Reagenz auf Phenol und Rinderserumalbumin nach Folin und Ciocalteu
• UNSPSC-Code: 12352402
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Form: liquid
• pH-Wert: <0.5 (20 °C in H₂O)
• Dichte: 1.24 g/cm³ at 20 °C
• Lagertemp.: 15-25°C

Beschreibung

Anwendung

• Phytochemicals, Antioxidant and Antimicrobial Potentials and LC-MS Analysis of Centaurea parviflora Desf. Extracts: In dieser Forschungsarbeit wird das Folin-Ciocalteu-Reagenz zur Analyse der antioxidativen Eigenschaften von Centaurea parviflora verwendet, wobei seine Anwendung zur Identifizierung wirksamer natürlicher Antioxidantien hervorgehoben wird, die für die pharmazeutische, nutrazeutische und kosmetische Industrie von entscheidender Bedeutung sind (Hechaichi et al., 2023).


• Optimization of microwave-assisted extraction of antioxidant compounds from spring onion leaves using Box-Behnken design: Diese Studie zeigt die Verwendung des Folin-Ciocalteu-Reagenzes zur Bestimmung der Effizienz von mikrowellengestützten Extraktionsmethoden bei der Isolierung von Antioxidantien, die für die Verbesserung der Lebensmittelsicherheit und -haltbarkeit entscheidend sind (Aquino et al., 2023).


• The Effect of malting on phenolic compounds and radical scavenging activity in grains and breakfast cereals: Das Folin-Ciocalteu-Reagenz wird hier zur Messung des Gesamtphenolgehalts verwendet und gibt Aufschluss darüber, wie die Mälzung die antioxidativen Eigenschaften des Getreides beeinflusst, was für Lebensmittelwissenschaftler und die gesundheitsorientierte Lebensmittelindustrie von großer Bedeutung ist (Vingrys et al., 2022).


• Advancing quantification methods for polyphenols in brown seaweeds-applying a selective qNMR method compared with the TPC assay: Diese Forschungsarbeit untersucht die vergleichende Wirksamkeit des Folin-Ciocalteu-Reagenzes gegenüber fortschrittlichen qNMR-Methoden zur Quantifizierung von Polyphenolen, die für eine genaue und effiziente Analyse von Antioxidantien in marinen Bioprodukten entscheidend sind (Wekre et al., 2022).


• An Endemic Plant of the Mediterranean Area: Phytochemical Characterization of Strawberry Tree (Arbutus unedo L.) Fruits Extracts at Different Ripening Stages: Mithilfe des Folin-Ciocalteu-Reagenzes werden in dieser Studie der Phenolgehalt und die antioxidative Kapazität von Erdbeerbaumfrüchten in verschiedenen Stadien bewertet, was ihre Bedeutung für die Entwicklung funktioneller Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel unterstreicht (Scarano et al., 2022).

Hinweis zur Analyse

Säure-Äquivalent: c(H⁺) = 2 mol/l (2N)
Sensitivität (gegenüber Phenol): entspricht
Sensitivität (gegenüber Rinderserumalbumin): entspricht

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS05
• Signalwort: Danger
• H-Sätze: H290,H314
• P-Sätze: P234 - P280 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P310 - P305 + P351 + P338 - P363
• Gefahreneinstufungen: Eye Dam. 1 - Met. Corr. 1 - Skin Corr. 1
• Lagerklassenschlüssel: 8B - Non-combustible corrosive hazardous materials
• WGK: WGK 2
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable