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Merck
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W342602

Sigma-Aldrich

1,1-Dimethoxyethan

≥97%, FG

Synonym(e):

Acetaldehyddimethylacetal, 1,1-Dimethoxy-ethan, Dimethylacetal

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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About This Item

Lineare Formel:
CH3CH(OCH3)2
CAS-Nummer:
534-15-6
Molekulargewicht:
90.12
FEMA-Nummer:
3426
Beilstein:
1697039
EG-Nummer:
208-589-8
CoE-Nummer:
510
MDL-Nummer:
MFCD00008493
UNSPSC-Code:
12164502
PubChem Substanz-ID:
24901697
Flavis-Nummer:
6.015
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

synthetic

Qualitätsniveau

400

Qualität

FG

Agentur

meets purity specifications of JECFA

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012

Dampfdichte

3.1 (vs air)

Assay

≥97%

Brechungsindex

n20/D 1.367 (lit.)

bp

64 °C (lit.)

Dichte

0.852 g/mL at 25 °C (lit.)

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Organoleptisch

green; ethereal; fruity

SMILES String

COC(C)OC

InChI

1S/C4H10O2/c1-4(5-2)6-3/h4H,1-3H3

InChIKey

SPEUIVXLLWOEMJ-UHFFFAOYSA-N

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Allgemeine Beschreibung

1,1-Dimethoxyethane is an aliphatic hydrocarbon that is reported to occur in figs, leek, and black tea.

Piktogramme

Flame
GHS02

Signalwort

Danger

H-Sätze

H225

Gefahreneinstufungen

Flam. Liq. 2

Lagerklassenschlüssel

3 - Flammable liquids

WGK

WGK 2

Flammpunkt (°F)

1.4 °F - closed cup

Flammpunkt (°C)

-17 °C - closed cup

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Faceshields, Gloves

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Analysenzertifikate (COA)

Lot/Batch Number
SHBR9465
SHBR4966
SHBP8971
SHBN9487
SHBN5655

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Volatile components of figs.
Jennings WG.
Food Chemistry, 2(3), 185-191 (1977)
Analysis of black tea volatiles.
Modern Methods of Plant Analysis, 8, 296-320 (1988)
Shin-Ichi Hirashima et al.
Organic letters, 12(16), 3645-3647 (2010-07-31)
A useful method for facile synthesis of aromatic methyl esters from methyl aromatics via dimethyl acetals by aerobic photo-oxidation using inexpensive and easily handled CBr(4) as catalyst is reported. This is the first example for direct preparation of the corresponding
Hege Ommedal et al.
International journal of systematic and evolutionary microbiology, 57(Pt 12), 2865-2869 (2007-12-01)
A Gram-negative, sulphate-reducing bacterium (strain H3(T)) was isolated from an oil-reservoir model column. The new isolate was able to oxidize toluene coupled to hydrogen sulphide production. For growth, the optimum salt concentration was 1.5 % (w/v), the optimum pH was
New aroma compounds of leek oil.
Stephani A & Baltes W.
Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung Und -Forschung, 194(1), 21-25 (1992)
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