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Merck

W267511

Sigma-Aldrich

2-Methoxy-4-vinylphenol

≥98%, FG

Synonym(e):

4-Vinylguaiacol

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

Lineare Formel:
CH3OC6H3(CH=CH2)OH
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
150.17
FEMA-Nummer:
2675
EG-Nummer:
CoE-Nummer:
177
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12164502
PubChem Substanz-ID:
Flavis-Nummer:
4.009
NACRES:
NA.21
Organoleptisch:
cedar; woody; peanut
Qualität:
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
Biologische Quelle:
synthetic
Agentur:
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
Nahrungsmittelallergen:
no known allergens

Biologische Quelle

synthetic

Qualitätsniveau

Qualität

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agentur

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Assay

≥98%

Brechungsindex

n20/D 1.582 (lit.)

bp

224 °C (lit.)

Dichte

1.11 g/mL at 25 °C (lit.)

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Allergener Duftstoff

no known allergens

Organoleptisch

cedar; woody; peanut

SMILES String

COc1cc(C=C)ccc1O

InChI

1S/C9H10O2/c1-3-7-4-5-8(10)9(6-7)11-2/h3-6,10H,1H2,2H3

InChIKey

YOMSJEATGXXYPX-UHFFFAOYSA-N

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Allgemeine Beschreibung

2-Methoxy-4-vinylphenol ist eine der vorwiegenden flüchtigen Aromaverbindungen von Buchweizen und Okra.

Anwendung


  • Anti-Ulcerative Colitis Effects and Active Ingredients in Ethyl Acetate Extract from Decoction of Sargentodoxa cuneata.: In dieser Studie wird das therapeutische Potenzial von Sargentodoxa cuneata bei der Behandlung von Colitis ulcerosa untersucht, mit besonderem Fokus auf dem Wirkstoff 2-Methoxy-4-vinylphenol. Sie bietet wertvolle Daten für Chemiker, die an neuen Therapien für entzündliche Erkrankungen arbeiten (Yu et al., 2023).

  • Phytochemical characterization, anti-diarrhoeal, analgesic, anti-inflammatory activities and toxicity profile of Ananas comosus (L.) Merr (pineapple) leaf in albino rats.: Diese umfassende Studie bewertet die medizinischen Eigenschaften von Ananasblättern und identifiziert 2-Methoxy-4-vinylphenol als eine seiner phytochemischen Substanzen. Sie bietet Anhaltspunkte für weitere Forschungsarbeiten zur Anwendung im Bereich Schmerzlinderung und Entzündungshemmung (Ugobu et al., 2024).

Verpackung

verpackt in Glasflaschen

Piktogramme

Corrosion

Signalwort

Danger

H-Sätze

Gefahreneinstufungen

Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B

Lagerklassenschlüssel

8B - Non-combustible corrosive hazardous materials

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

235.4 °F - closed cup

Flammpunkt (°C)

113 °C - closed cup

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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B Karmakar et al.
Journal of biotechnology, 80(3), 195-202 (2000-08-19)
A new strain Bacillus coagulans BK07 was isolated from decomposed wood-bark, based on its ability to grow on ferulic acid as a sole carbon source. This strain rapidly decarboxylated ferulic acid to 4-vinylguaiacol, which was immediately converted to vanillin and
Identification of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) aroma compounds with GC?MS.
Janes D, et al.
Food Chemistry, 112(1), 120-124 (2009)
Sho-ichi Tsujiyama et al.
Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 72(1), 212-215 (2008-01-08)
In order to utilize phenolic compounds in unused biomass resources, the metabolic pathway of ferulic acid by way of a white-rot fungus, Schizophyllum commune, was investigated. Ferulic acid was immediately degraded, and the formation of 4-vinyl guaiacol was confirmed by
Ralph Dorfner et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 51(19), 5768-5773 (2003-09-04)
The formation of 4-vinylguaiacol, guaiacol, and phenol during coffee roasting was monitored in real-time, using resonance enhanced multiphoton ionization and time-of-flight mass spectrometry. A model is proposed, based on two connected reaction channels. One channel, termed the "low activation energy"
T Watanabe et al.
Journal of chromatography. A, 793(2), 409-413 (1998-02-25)
A capillary electrophoretic method has been developed for the separation and determination of vanillin, ferulic acid, vanillic acid and 4-vinylguaiacol in Japanese spirituous liquor. These phenolic compounds were extracted from Japanese spirituous liquor by solid-phase extractioin and were successfully separated

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