W214205

Benzylcinnamat

≥98%, stabilized

• Synonym(e): 3-Phenyl-2-propensäure-benzylester, Benzyl-3-phenylpropenoat, Benzyl-cinnamat
• Lineare Formel: C₆H₅CH=CHCOOCH₂C₆H₅
• CAS-Nummer: 103-41-3
• Molekulargewicht: 238.28
• FEMA-Nummer: 2142
• Beilstein: 2051339
• EG-Nummer: 203-109-3
• CoE-Nummer: 331
• MDL-Nummer: MFCD00004789
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24900882
• Flavis-Nummer: 9.738
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: Halal; Kosher
• Agentur: meets purity specifications of JECFA
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Assay: ≥98%
• Enthält: α-tocopherol, synthetic as stabilizer
• bp: 195-200 °C/5 mmHg (lit.)
• mp (Schmelzpunkt): 34-37 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Organoleptisch: floral; balsamic; sweet
• SMILES String: O=C(OCC1=CC=CC=C1)/C=C/C2=CC=CC=C2
• InChI: 1S/C16H14O2/c17-16(12-11-14-7-3-1-4-8-14)18-13-15-9-5-2-6-10-15/h1-12H,13H2/b12-11+
• InChIKey: NGHOLYJTSCBCGC-VAWYXSNFSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Benzylcinnamate can be found naturally in Balsam of Peru and Tolu Balsam . It is a common fragrance ingredient found in various consumer products, including fine fragrances, decorative cosmetics, shampoos, and toilet soaps .

Haftungsausschluss

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS07,GHS09
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H317,H410
• P-Sätze: P261 - P272 - P273 - P280 - P302 + P352 - P333 + P313
• Gefahreneinstufungen: Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 2 - Skin Sens. 1B
• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 2
• Flammpunkt (°F): 356.0 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 180 °C - closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)