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Merck

W213128

Sigma-Aldrich

Benzoesäure

natural, ≥99.5%, FCC, FG

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

Lineare Formel:
C6H5COOH
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
122.12
FEMA-Nummer:
2131
Beilstein:
636131
EG-Nummer:
CoE-Nummer:
21
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12164502
PubChem Substanz-ID:
Flavis-Nummer:
8.021
NACRES:
NA.21

Qualität

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Qualitätsniveau

Agentur

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 184.1021

Dampfdichte

4.21 (vs air)

Dampfdruck

10 mmHg ( 132 °C)

Assay

≥99.5%

Form

powder

Selbstzündungstemp.

1061 °F

Verpackung

fiber drum of 5 kg

bp

132-133 °C/10 mmHg
249 °C (lit.)

mp (Schmelzpunkt)

121-125 °C (lit.)

Löslichkeit

water: 2.9 g/L at 25 °C

Dichte

1.32 g/cm3 at 20 °C

Kationenspuren

As: ≤3 ppm
Cd: ≤1 ppm
Hg: ≤1 ppm
Pb: ≤2 ppm

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Allergener Duftstoff

no known allergens

Organoleptisch

balsam

SMILES String

OC(=O)c1ccccc1

InChI

1S/C7H6O2/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6/h1-5H,(H,8,9)

InChIKey

WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N

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Allgemeine Beschreibung

Benzoic acid is an organic acid mainly that is an antimicrobial agent, flavoring agent and preservative in its sodium salt form.

Haftungsausschluss

The product is not intended for use as a biocide under global biocide regulations, including but not limited to US EPA′s Federal Insecticide Fungicide and Rodenticide Act, European Biocidal Products Regulation, Canada’s Pest Management Regulatory Agency, Turkey’s Biocidal Products Regulation, Korea’s Consumer Chemical Products and Biocide Safety Management Act (K-BPR) and others.

Piktogramme

Health hazardCorrosion

Signalwort

Danger

Gefahreneinstufungen

Eye Dam. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT RE 1 Inhalation

Zielorgane

Lungs

Lagerklassenschlüssel

6.1C - Combustible acute toxic Cat.3 / toxic compounds or compounds which causing chronic effects

WGK

WGK 1

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves


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