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Merck
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W304401

Sigma-Aldrich

DL-Tartaric acid

≥99%

동의어(들):

DL-2,3-Dihydroxybutanedioic acid

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About This Item

Linear Formula:
HOOC(CHOH)2COOH
CAS Number:
Molecular Weight:
150.09
FEMA Number:
3044
Beilstein:
1725148
EC Number:
MDL number:
UNSPSC 코드:
12164502
PubChem Substance ID:
플래비스(Flavis) 번호:
8.018
NACRES:
NA.21

생물학적 소스

synthetic

분석

≥99%

mp

210-212 °C (lit.)

응용 분야

flavors and fragrances

문건

see Safety & Documentation for available documents

식품 알레르기항원

no known allergens

감각 수용성의

odorless

SMILES string

O[C@@H]([C@H](O)C(O)=O)C(O)=O

InChI

1S/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)/t1-,2-/m0/s1

InChI key

FEWJPZIEWOKRBE-LWMBPPNESA-N

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관련 카테고리

면책조항

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

픽토그램

Corrosion

신호어

Danger

유해 및 위험 성명서

예방조치 성명서

Hazard Classifications

Eye Dam. 1

Storage Class Code

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Flash Point (°F)

410.0 °F - closed cup

Flash Point (°C)

210 °C - closed cup

개인 보호 장비

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


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