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Merck
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250384

Sigma-Aldrich

Ethylpyrazine

98%

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About This Item

실험식(Hill 표기법):
C6H8N2
CAS Number:
Molecular Weight:
108.14
Beilstein:
108200
EC Number:
MDL number:
UNSPSC 코드:
12352100
PubChem Substance ID:
NACRES:
NA.22

분석

98%

refractive index

n20/D 1.498 (lit.)

bp

152-153 °C (lit.)

density

0.984 g/mL at 25 °C (lit.)

SMILES string

CCc1cnccn1

InChI

1S/C6H8N2/c1-2-6-5-7-3-4-8-6/h3-5H,2H2,1H3

InChI key

KVFIJIWMDBAGDP-UHFFFAOYSA-N

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애플리케이션

Ethylpyrazine has been used in the synthesis of pyrazinoic acid.

픽토그램

FlameExclamation mark

신호어

Warning

유해 및 위험 성명서

Hazard Classifications

Acute Tox. 4 Oral - Flam. Liq. 3

Storage Class Code

3 - Flammable liquids

WGK

WGK 3

Flash Point (°F)

109.0 °F

Flash Point (°C)

42.78 °C

개인 보호 장비

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


시험 성적서(COA)

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Notes. Synthesis of Pyrazinoic Acid.
Gainer H.
The Journal of Organic Chemistry, 24(5), 691-691 (1959)
Gustavo Luis Leonardo Scalone et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 63(22), 5364-5372 (2015-05-15)
Pyrazines are specific Maillard reaction compounds known to contribute to the unique aroma of many products. Most studies concerning the generation of pyrazines in the Maillard reaction have focused on amino acids, while little information is available on the impact

프로토콜

Separation of various pyrazines and sulfur compounds including carbon disulfide and dimethyl disulfide.

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