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Merck

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C8241

キチナーゼ from Trichoderma viride

lyophilized powder, ≥600 units/g solid

別名:

N-アセチル-β-グルコサミニダーゼ, キトデキストリナーゼ

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25 units

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この商品について

UNSPSC Code:
12352204
NACRES:
NA.54
EC Number:
232-578-7
MDL number:
EC Number:
Specific activity:
≥600 units/g solid

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form

lyophilized powder

Quality Segment

specific activity

≥600 units/g solid

mol wt

30 kDa

solubility

0.05 M phosphate buffer, pH 6.0: soluble 0.90-1.10 mg/mL, faintly hazy to hazy (with particles)

shipped in

wet ice

storage temp.

−20°C

General description

キチナーゼはキチンを分解する酵素の細胞外複合体です。キチンは真菌の細胞壁成分であり、自身のキチンを再形成するか、他の生物(昆虫、真菌、酵母、藻類および他の脊椎動物の内部構造)のキチンを消化/溶解するさまざまな生物の外骨格必須成分です。キチナーゼは、多くの微生物および植物から検出されています。真菌では、キチナーゼは形態形成を助け、真菌細胞壁に含まれる固有のキチンを分解します。 植物のキチナーゼは、上記と同じように真菌細胞壁を標的とすることで、真菌の攻撃への抵抗および真菌の増殖への対抗を助けます。細菌キチナーゼは、細胞がキチンを炭素源およびエネルギー源として使用することを助けます。Streptomyces griseusは、キチンを炭素源とした増殖誘導後、分子量が異なる複数のキチナーゼを産生します。

キチンからN-アセチル-D-グルコサミンへの酵素的加水分解には、連続する2つの酵素的反応が関与します。
  • 最初の反応であるキトデキストリナーゼ-キチナーゼ反応では、ポリ(β-(1→4)-[2-アセトアミド-2-デオキシ-D-グルコシド])-グリカノヒドロラーゼによりキチンからキトビオース単位が除去されます。
  • 第二の反応はN-アセチル-グルコサミニダーゼ-キトビアーゼが関与し、ジサッカライドを切断してその単量体サブユニット(N-アセチル-D-グルコサミン)にします。

Application

農場:病原菌駆除。
ヒトのヘルスケア:喘息
医薬品:キトオリゴ糖およびN-アセチルDグルコサミンの調製、
単細胞タンパク質の調製
真菌および酵母からのプロトプラストの単離
病原性真菌の制御
キチン質廃棄物の処理、カの駆除、形態形成

Biochem/physiol Actions

キチナーゼは、キチンを分解する30 kDa(約)の細胞外酵素複合体です。キチンは2つの酵素反応によりN-アセチル-D-グルコサミンへ分解します。最初に、キトビオース単位が、ポリ(1,4-β-[2-アセトアミド-2-デオキシ-D-グルコシド])-グリカノヒドロラーゼであるキトデキストリナーゼ-キチナーゼによってキチンから離れます。第二の反応は、N-アセチル-グルコサミニダーゼ-キトビアーゼが関与し、二糖類をその単量体サブユニットであるN-アセチル-D-グルコサミンに開裂します。酵素は、エンドキチナーゼとエキソキチナーゼに分類されます。エンドキチナーゼ活性は、キチン鎖内部でのランダムな切断に関与します。エキソキチナーゼ活性は、キチンの非還元末端から開始し、キトビオースまたはN-アセチル-グルコサミン単位を遊離させる進行性の作用です。[1] T. viride由来のキチン分解酵素は、細胞外キチン分解酵素の混合物であり、 エキソキチナーゼおよびエンドキチナーゼ活性を示します。主な活性は、N-アセチル-β-グルコサミニダーゼ活性であることがわかりました。
キチナーゼは、数種の真菌および昆虫に対するバイオ農薬として機能します。この加水分解酵素は、キチンのグリコシド結合を切断できます。

Features and Benefits

キチナーゼはキチンを分解する酵素の細胞外複合体です。真菌細胞壁溶解に適した溶菌性酵素です。

Other Notes

1 unitは、2時間のアッセイにおいて、pH 6.0、25°C、1時間で、キチンから1.0 mgのN-アセチル-D-グルコサミンを遊離します。
1新1 hour unit = 約50旧48 hour units。
より詳細な情報につきましては、www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorerの「enzymes for complex carbohydrate analysis」をご覧ください。

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当該品目
C6137SAE0158219466
specific activity

≥600 units/g solid

specific activity

≥200 units/g solid

specific activity

>200 USP units/mg solid

specific activity

≥10,000 units/g dry wt.

form

lyophilized powder

form

lyophilized powder (essentially salt free)

form

-

form

solid

solubility

0.05 M phosphate buffer, pH 6.0: soluble 0.90-1.10 mg/mL, faintly hazy to hazy (with particles)

solubility

H2O: soluble 0.90-1.10 mg/mL

solubility

-

solubility

water: soluble

mol wt

30 kDa

mol wt

30 kDa

mol wt

-

mol wt

-

shipped in

wet ice

shipped in

-

shipped in

dry ice

shipped in

ambient

storage temp.

−20°C

storage temp.

−20°C

storage temp.

−20°C

storage temp.

2-8°C


pictograms

Health hazard

signalword

Danger

hcodes

Hazard Classifications

Resp. Sens. 1

保管分類

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 3

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)



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質問

  1. Hello, Do you have the information about the activity of te enzyme in different pH values? Chitinase from Trichoderma viride

    1 回答
    1. The activity of this enzyme has not been characterized across the pH range. However, information available in the product data-sheet indicates that the enzyme should be active within mildly acidic to neutral conditions. Please see the link below to review this datasheet:
      https://www.sigmaaldrich.com/deepweb/assets/sigmaaldrich/product/documents/402/519/c8241dat-ms.pdf

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