W381920

L-アルギニン

natural, FCC, FG

• 別名: (S)-2-アミノ-5-グアニジノペンタン酸
• 化学式: H₂NC(=NH)NH(CH₂)₃CH(NH₂)CO₂H
• CAS番号: 74-79-3
• 分子量: 174.20
• FEMA番号: 3819
• Beilstein: 1725413
• EC Number: 200-811-1
• MDL番号: MFCD00002635
• UNSPSCコード: 12352209
• PubChem Substance ID: 329830661
• Flavis 番号: 17.003
• NACRES: NA.21

特性

• 由来生物: corn
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Halal; Kosher; natural
• 認証: meets purity specifications of JECFA
• 法規制遵守: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.320
• mp: 222 °C (dec.) (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 官能: faint
• SMILES記法: N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(O)=O
• InChI: 1S/C6H14N4O2/c7-4(5(11)12)2-1-3-10-6(8)9/h4H,1-3,7H2,(H,11,12)(H4,8,9,10)/t4-/m0/s1
• InChI Key: ODKSFYDXXFIFQN-BYPYZUCNSA-N

詳細

生物化学的／生理学的作用

一酸化窒素シンターゼの基質で、シトルリンと一酸化窒素(NO)に転換されます。一酸化窒素依存的な機序によってインスリンの放出を誘導します。

安全性情報

• 保管分類コード: 13 - Non Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• 引火点(°F): Not applicable
• 引火点(℃): Not applicable