W249408

3-(2-Furyl)acrolein

≥99%, FG

• 実験式（ヒル表記法）: C₇H₆O₂
• CAS番号: 623-30-3
• 分子量: 122.12
• FEMA番号: 2494
• EC Number: 210-785-3
• 欧州評議会番号: 2252
• MDL番号: MFCD00003256
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24900974
• Flavis 番号: 13.034

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Kosher
• 法規制遵守: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117
• アッセイ: ≥99%
• bp: 100-102 °C/12 mmHg (lit.)
• mp: 49-55 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 官能: woody; spicy; nutty
• 保管温度: 2-8°C
• SMILES記法: [H]C(=O)\C([H])=C(/[H])c1ccco1
• InChI: 1S/C7H6O2/c8-5-1-3-7-4-2-6-9-7/h1-6H/b3-1+
• InChI Key: VZIRCHXYMBFNFD-HNQUOIGGSA-N

詳細

詳細

3-(2-Furyl)acrolein is a heterocyclic aldehyde that can be used as a flavoring agent in the food industry.

安全性情報

• ピクトグラム: GHS05,GHS07
• シグナルワード: Danger
• 危険有害性情報: H302,H314
• 注意書き: P260 - P280 - P301 + P312 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P310 - P305 + P351 + P338
• 危険有害性の分類: Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B
• 保管分類コード: 8A - Combustible corrosive hazardous materials
• WGK: WGK 3
• 引火点(°F): Not applicable
• 引火点(℃): Not applicable
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Faceshields, Gloves, type P3 (EN 143) respirator cartridges