Sodium gluconate
Sinonimo/i:
D-Gluconic acid sodium salt, 2,3,4,5,6-Pentahydroxycaproic acid sodium salt, D-Gluconate sodium salt, Sodium D-gluconate, Gluconato di sodio
Formula empirica (notazione di Hill):
C6H11NaO7
Numero CAS:
Peso molecolare:
218.14
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Isomero ottico
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