L6876

Lisozima

powder or granules, ≥90 %, ≥39,000 units/mg protein

• Sinonimo/i: Mucopeptide N-acetilmuramoil idrolasi, Muramidasi
• Numero CAS: 12650-88-3
• Classificazione EC (Enzyme Commission): 3.2.1.17 (BRENDA, IUBMB)
• Numero CE: 235-747-3
• Numero MDL: MFCD00131557
• Codice UNSPSC: 12352204
• NACRES: NA.54

Proprietà

• Origine biologica: chicken egg white
• Livello qualitativo: 200; 300
• Forma fisica: powder or granules
• Attività specifica: ≥39,000 units/mg protein
• PM: single-chain 14.3 kDa
• Composizione: , ≥90%
• tecniche: cell based assay: suitable
• Compatibilità: suitable for cell lysis
• N° accesso UniProt: P00698
• applicazioni: cell analysis
• Condizioni di spedizione: wet ice
• Temperatura di conservazione: −20°C
• Informazioni sul gene: chicken ... LYZ(396218)

Descrizione

Applicazioni

Il lisozima da albume di uovo di gallina è stato utilizzato per l′estrazione del DNA genomico da cellule batteriche: è stato utilizzato come standard esterno per l′analisi di spettrometria di massa MALDI-TOF (ionizzazione per desorbimento laser assistita da matrice con analizzatore a tempo di volo).

L'enzima rompe le pareti cellulari dei batteri; è utilizzato per preparare gli sferoplasti.

Azioni biochim/fisiol

Il lisozima idrolizza i legami β(1→4) tra l′ acido N-acetilmurammico e i residui di N-acetil-D-glucosammina nel peptidoglicano e tra i residui di N-acetyl-D-glucosammina nella chitodestrina. Le cellule Gram-positive sono molto sensibili a questa idrolisi poiché le loro pareti cellulari hanno un'elevata percentuale di peptidoglicano. I batteri Gram-negativi sono meno sensibili in quanto posseggono una membrana esterna e hanno una percentuale inferiore di peptidoglicano. Tuttavia, queste cellule possono essere idrolizzate in presenza di EDTA che chela gli ioni metallici nella membrana esterna.

L'enzima è attivo in un ampio intervallo di pH (da 6,0 a 9,0). A pH 6,2, l'attività massima si osserva su una gamma più ampia di forze ioniche (da 0,02 a 0,100 M) rispetto a pH 9,2 (da 0,01 a 0,06 M).

Caratteristiche e vantaggi

Il lisozima da albume di uovo di gallina è un enzima versatile con proprietà speciali che lo rendono Efficace in svariate applicazioni, tra cui la demolizione di pareti cellulari batteriche, l′estrazione di DNA genomico o l′impiego come standard esterno in analisi di spettrometria di massa. È un preparato sicuro, attivo in un ampio intervallo di pH, e disponibile in confezioni di varie dimensioni.

Definizione di unità

Una unità produce una ΔA₄₅₀ di 0,001 per minuto a pH 6,24 a 25 C, usando una sospensione di Micrococcus lysodeikticus come substrato, in 2,6 mL di miscela di reazione (percorso luminoso 1 cm).

Altre note

Per ulteriori informazioni sugli enzimi per l′analisi dei carboidrati complessi visitare la pagina www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS08
• Avvertenze: Danger
• Indicazioni di pericolo: H334
• Consigli di prudenza: P261 - P284 - P501
• Classi di pericolo: Resp. Sens. 1
• Codice della classe di stoccaggio: 11 - Combustible Solids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 3
• Punto d’infiammabilità (°F): Not applicable
• Punto d’infiammabilità (°C): Not applicable
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)