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C0625

Acido caffeico

≥98.0% (HPLC)

Sinonimo/i:

Acido 3,4-diidrossibenzene acrilico, Acido 3,4-diidrossicinnamico, Acido 3-(3,4-diidrossifenil)-2-propenoico

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Informazioni su questo articolo

Formula condensata:
(HO)2C6H3CH=CHCO2H
Numero CAS:
Peso molecolare:
180.16
UNSPSC Code:
12352106
NACRES:
NA.77
PubChem Substance ID:
EC Number:
206-361-2
Beilstein/REAXYS Number:
1954563
MDL number:

19,90 €


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assay

≥98.0% (HPLC)

form

powder

mp

211-213 °C (dec.) (lit.)

solubility

ethanol: 50 mg/mL

application(s)

metabolomics
vitamins, nutraceuticals, and natural products

SMILES string

OC(=O)\C=C\c1ccc(O)c(O)c1

InChI

1S/C9H8O4/c10-7-3-1-6(5-8(7)11)2-4-9(12)13/h1-5,10-11H,(H,12,13)/b4-2+

InChI key

QAIPRVGONGVQAS-DUXPYHPUSA-N

Gene Information

human ... ELA2(1991)
rat ... Alox5(25290)

General description

L′acido caffeico esiste nella forma libera ed esterificata. È considerato il polifenolo predominante e contribuisce al contenuto di acido idrossicinnamico di diversi frutti. Il caffè è una delle fonti principali di acido caffeico.

Application

L′acido caffeico è stato usato come standard dell′acido fenolico nello studio per la determinazione del contenuto totale di acido fenolico nei vegetali dopo averli sottoposti a idrolisi alcalina e acida. È stato anche usato per determinarne l′attività antiossidante con diversi metodi di analisi.

Biochem/physiol Actions

L′acido caffeico e altri polifenoli sono metabolizzati passando attraverso il trasferimento metilico catalizzato dall′enzima, la solfatazione e l′aggiunta di acido glucuronico. Impedisce in modo non competitivo l′azione della 5-lipossigenasi. In condizioni di alcalinità, l′acido caffeico viene rapidamente idrolizzato.
Composto fenolico antiossidante presente nei vegetali; inibisce la sintesi dei leukotrieni.
Un composto fenolico naturale della dieta presente nei vegetali, antiossidante. Inibisce la sintesi dei leucotrieni coinvolti nell′immunoregolazione, l'infiammazione e l′allergia. Inibisce l′ossidazione della LDL indotta da Cu2+.

Features and Benefits

Questo è uno dei prodotto in primo piano nell′ambito della ricerca sulla regolazione genica. Fare clic qui per scoprire gli altri prodotti in primo piano per la regolazione genica. Ulteriori informazioni su piccole molecole bioattive per altre aree di ricerca sono disponibili sul sito sigma.com/discover-bsm.

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60018205546C8221
Acido caffeico ≥98.0% (HPLC)

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C0625

Acido caffeico

Acido caffeico suitable for matrix substance for MALDI-MS, ≥99.0% (HPLC)

Supelco

60018

Acido caffeico

Caffeic Acid A natural dietary compound reported to have anti-carcinogenic and anti-inflammatory properties.

Sigma-Aldrich

205546

Caffeic Acid

description

≥98.0% (HPLC)

description

suitable for matrix substance for MALDI-MS, ≥99.0% (HPLC)

description

A natural dietary compound reported to have anti-carcinogenic and anti-inflammatory properties.

description

≥97% (HPLC), powder

assay

≥98.0% (HPLC)

assay

≥99.0% (HPLC)

assay

≥95% (HPLC)

assay

≥97% (HPLC)

form

powder

form

powder

form

crystalline solid

form

powder

Quality Level

200

Quality Level

100

Quality Level

100

Quality Level

200

application(s)

metabolomics
vitamins, nutraceuticals, and natural products

application(s)

-

application(s)

-

application(s)

-

solubility

ethanol: 50 mg/mL

solubility

-

solubility

DMSO: 200 mg/mL, ethanol: 50 mg/mL

solubility

ethanol: soluble, ethyl acetate: 50 mg/mL, DMSO: soluble

mp

211-213 °C (dec.) (lit.)

mp

211-213 °C (dec.) (lit.)

mp

-

mp

-


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Pittogrammi

Health hazard

Parola di avvertenza

Warning

Codici di pericolo

Hazard Classifications

Carc. 2

Classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Che succede?

WGK 3

Punto di infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto di infiammabilità (°C)

Not applicable

DPI (dispositivi di protezione individuale)

Eyeshields, Gloves, type P3 (EN 143) respirator cartridges



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  2. Este producto podría considerarse un estándar de referencia o es sólo grado reactivo?

    1 risposta
    1. This product is a research grade item. Note that the trans- isomer of this material, available as product 51868, is suitable for use as a Certified Reference Material. See the link below to review this product:
      https://www.sigmaaldrich.com/US/en/product/sial/51868

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  3. How is shipping temperature determined? And how is it related to the product storage temperature?

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    1. Products may be shipped at a different temperature than the recommended long-term storage temperature. If the product quality is sensitive to short-term exposure to conditions other than the recommended long-term storage, it will be shipped on wet or dry-ice. If the product quality is NOT affected by short-term exposure to conditions other than the recommended long-term storage, it will be shipped at ambient temperature. As shipping routes are configured for minimum transit times, shipping at ambient temperature helps control shipping costs for our customers. For more information, please refer to the Storage and Transport Conditions document: https://www.sigmaaldrich.com/deepweb/assets/sigmaaldrich/marketing/global/documents/316/622/storage-transport-conditions-mk.pdf

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