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Saccarosio

BioUltra, for molecular biology, ≥99.5% (HPLC)

• Sinonimo/i: αα-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, αα-D-glucopiranosil β-D-fruttofuranoside, ββ-D-fruttofuranosil-α-D-glucopiranoside, D(+)-saccarosio, Zucchero
• Formula empirica (notazione di Hill): C₁₂H₂₂O₁₁
• Numero CAS: 57-50-1
• Peso molecolare: 342.30
• Beilstein: 90825
• Numero CE: 200-334-9
• Numero MDL: MFCD00006626
• Codice UNSPSC: 12352201
• ID PubChem: 57652987
• NACRES: NA.25

Proprietà

• Grado: for molecular biology
• Nome Commerciale: BioUltra
• Saggio: ≥99.5% (HPLC)
• Forma fisica: crystals
• Attività ottica: [α]20/D +66.5±1°, c = 26% in H₂O
• Impurezze: DNases, none detected; RNases, none detected; insoluble matter, passes filter test; phosphatases, none detected; proteases, none detected
• Residuo alla calcinazione: ≤0.01% (as SO₄)
• Perdita: ≤0.1% loss on drying, 20 °C (HV)
• Colore: white
• pH: 5.0-7.0 (25 °C, 1 M in H₂O)
• Punto di fusione: 185-187 °C (lit.)
• Solubilità: H₂O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
• Anioni in tracce: chloride (Cl^-): ≤50 mg/kg; sulfate (SO₄^2-): ≤50 mg/kg
• Cationi in tracce: Al: ≤5 mg/kg; As: ≤0.1 mg/kg; Ba: ≤5 mg/kg; Bi: ≤5 mg/kg; Ca: ≤10 mg/kg; Cd: ≤5 mg/kg; Co: ≤5 mg/kg; Cr: ≤5 mg/kg; Cu: ≤5 mg/kg; Fe: ≤5 mg/kg; K: ≤50 mg/kg; Li: ≤5 mg/kg; Mg: ≤5 mg/kg; Mn: ≤5 mg/kg; Mo: ≤5 mg/kg; Na: ≤50 mg/kg; Ni: ≤5 mg/kg; Pb: ≤5 mg/kg; Sr: ≤5 mg/kg; Zn: ≤5 mg/kg
• λ: 1 M in H₂O
• Stringa SMILE: OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
• Assorbanza UV: λ: 260 nm A_max: 0.12; λ: 280 nm A_max: 0.10
• InChI: 1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1; CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N

Descrizione

Applicazioni

Il saccarosio è un disaccaride alimentare di glucosio e fruttosio ampiamente utilizzato. Il saccarosio viene impiegato in biologia molecolare per la preparazione di gradienti di densità.

Altre note

Per acquisire un quadro completo della nostra ampia selezione di monosaccaridi disponibili per la vostra ricerca, vi invitiamo a consultare la nostra pagina dedicata ai carboidrati.

Centrifugazione isopicnica in un gradiente di densità discontinuo del saccarosio, ad esempio per l′isolamento dell′mRNA da polisomi legati alla membrana

Informazioni sulla sicurezza

• Codice della classe di stoccaggio: 11 - Combustible Solids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 1
• Punto d’infiammabilità (°F): Not applicable
• Punto d’infiammabilità (°C): Not applicable
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)