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24-0170

Sigma-Aldrich

Palmitic acid

SAJ first grade, ≥95.0%

Sinonimo/i:

1-Pentadecanecarboxylic acid, C16:0, Cetylic acid, Hexadecanoic acid, NSC 5030, PamOH

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About This Item

Formula condensata:
CH3(CH2)14COOH
Numero CAS:
57-10-3
Peso molecolare:
256.42
Beilstein:
607489
Numero CE:
200-312-9
Numero MDL:
MFCD00002747
Codice UNSPSC:
12352106
ID PubChem:
329752542

Grado

SAJ first grade

Tensione di vapore

10 mmHg ( 210 °C)

Saggio

≥95.0%

Stato

flakes

Disponibilità

available only in Japan

P. ebollizione

271.5 °C/100 mmHg (lit.)

Punto di fusione

61-62.5 °C (lit.)

Solubilità

water: 0.00005 g/L at 20 °C

Densità

0.852 g/mL at 25 °C (lit.)

Gruppo funzionale

carboxylic acid

Temperatura di conservazione

room temp

Stringa SMILE

CCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O

InChI

1S/C16H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18/h2-15H2,1H3,(H,17,18)
IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N

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Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

nwg

Punto d’infiammabilità (°F)

235.4 °F

Punto d’infiammabilità (°C)

113 °C

Dispositivi di protezione individuale

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

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Hjalti Kristinsson et al.
Endocrinology, 154(11), 4078-4088 (2013-09-17)
Free fatty acids (FFAs) have pleiotropic effects on the pancreatic β-cell. Although acute exposure to FFAs stimulates glucose-stimulated insulin secretion (GSIS), prolonged exposure impairs GSIS and causes apoptosis. FFAs exert their effects both via intracellular metabolism and interaction with the
B Vessby et al.
Diabetologia, 37(10), 1044-1050 (1994-10-01)
Recent data indicate that peripheral insulin sensitivity may be influenced by dietary fat quality and skeletal muscle phospholipid fatty acid composition. During a health survey of 70-year-old men insulin sensitivity was measured by the euglycaemic hyperinsulinaemic clamp technique and the
Jonas Sieber et al.
The American journal of pathology, 183(3), 735-744 (2013-07-23)
Type 2 diabetes mellitus is characterized by dyslipidemia with elevated free fatty acids (FFAs). Loss of podocytes is a hallmark of diabetic nephropathy, and podocytes are highly susceptible to saturated FFAs but not to protective, monounsaturated FFAs. We report that
Mathieu Blanc et al.
Biochemical Society transactions, 41(1), 84-88 (2013-01-30)
S-Palmitoylation, the only reversible post-translational lipid modification, confers unique biochemical and functional properties to proteins. Although it has long been known that viral proteins are palmitoylated, recent studies reveal that this modification plays a critical role for pathogens of all
Sanja Blaskovic et al.
The FEBS journal, 280(12), 2766-2774 (2013-04-05)
S-palmitoylation is post-translational modification, which consists in the addition of a C16 acyl chain to cytosolic cysteines and which is unique amongst lipid modifications in that it is reversible. It can thus, like phosphorylation or ubiquitination, act as a switch.
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